Vitamin D có thể làm cho thị lực sắc nét hơn, trí nhớ tốt hơn, chậm lão hóa hơn ... và nhiều hơn thế nữa.
Nó có phải là vitamin kỳ diệu không? Chà, chắc hẳn vậy. Nghiên cứu trong những năm gần đây đã chỉ ra rằng vitamin D có lẽ là một trong những chất bổ sung mạnh mẽ nhất để tăng cường sức khỏe toàn diện của bạn và thậm chí giúp kéo dài tuổi thọ.
Trong nhiều năm, vitamin D được coi là một con át chủ bài giúp xương chắc khỏe hơn, tóc bóng mượt hơn và như một chất tiềm năng giúp cải thiện tâm trạng. Nhưng bạn có thể không nhận thức được nhiều lợi ích mà vitamin D có thể cung cấp cho toàn bộ hệ thống của bạn.
Bộ não
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí FASEB, khi dùng chung với dầu cá, vitamin D là một chất nâng cao tâm trạng mạnh mẽ. Loại được đặt tên khéo léo là "vitamin ánh nắng" giúp cải thiện tâm trạng và giảm trầm cảm bằng cách hỗ trợ chuyển đổi axit amin thiết yếu tryptophan thành serotonin - một chất hóa học trong não điều chỉnh tâm trạng.
Nhưng đó không phải là tất cả! Theo một nghiên cứu riêng biệt được công bố trên Tạp chí Gerontology A, vitamin D cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức ở phụ nữ lớn tuổi. Trong khi đó, nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra nó cũng có thể có một số tác dụng bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer.
Đôi mắt
Ngoài việc có các nếp nhăn, bản thân đôi mắt của bạn đang trải qua các dấu hiệu lão hóa có thể làm suy giảm thị lực của bạn. Theo một nghiên cứu được công bố trên Neurobiology of Aging, một liều vitamin D hàng ngày làm giảm một số tác động của lão hóa đối với mắt, giảm viêm và cải thiện thị lực ở chuột.
Một nghiên cứu thứ hai cho thấy nó cũng có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một bệnh về mắt phổ biến có thể dẫn đến mù lòa nếu không được điều trị.
Đôi tai
Điều gì gây ra chóng mặt, cảm giác chóng mặt và quay cuồng mất phương hướng ? Chóng mặt khiến bạn cảm thấy như đầu quay cuồng, nhưng vấn đề thường bắt nguồn từ các cấu trúc trong tai trong của bạn có nhiệm vụ giữ thăng bằng.
Tuy nhiên, theo một nghiên cứu được công bố trên Neurology, bổ sung vitamin D và canxi hai lần một ngày có thể làm giảm chóng mặt và giảm nguy cơ bị chóng mặt trở lại.
Răng
Bạn muốn răng chắc khỏe, trắng sáng hơn và ít sâu răng hơn? Theo một phân tích tổng hợp được công bố trên tạp chí Nutrients, bổ sung vitamin D hàng ngày có thể hữu ích. Các nhà nghiên cứu đã phân tích hàng chục nghiên cứu có đối chứng với hàng nghìn người tham gia ở một số quốc gia để phát hiện ra rằng vitamin D có liên quan đến việc giảm 50% tỷ lệ mắc bệnh sâu răng.
Lợi
Theo nghiên cứu của Nutrients, việc bổ sung vitamin D tương tự giúp tăng cường răng của bạn cũng có thể giúp bảo vệ nướu răng của bạn khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn dẫn đến các vấn đề như viêm nướu và viêm nha chu.
Viêm nha chu, một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể xảy ra ở mô nướu, ảnh hưởng đến 50% người dân ở Hoa Kỳ. Đây là nguyên nhân chính gây mất răng và cũng có thể góp phần gây ra bệnh tim. Hãy tự bảo vệ mình bằng cách biết những dấu hiệu ban đầu của bệnh nướu răng.
Trái tim
Một trong những vai trò mạnh mẽ nhất của vitamin D là trong hệ thống tim mạch, nơi có 200 gen được điều chỉnh bởi vitamin D. Nó hoạt động như thế nào? Vitamin D có thể giúp ngăn chặn cholesterol làm tắc nghẽn động mạch, điều chỉnh huyết áp và cải thiện chức năng của các tế bào trong tim.
Thậm chí, theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế Nanomedicine, nó cũng có thể giúp chữa lành các tổn thương tim hiện có, .
Phổi
Theo dữ liệu mới nhất của CDC, bệnh hen suyễn, bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD), khí phế thũng và viêm phế quản mãn tính ảnh hưởng đến khoảng 15% người Mỹ. Mặc dù không phải là phương pháp chữa bệnh, nhưng vitamin D có thể làm giảm 40% số lần bùng phát bệnh phổi, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Lancet kết luận.
Điều này cũng có thể đúng với bệnh hen suyễn, theo một nghiên cứu riêng biệt được công bố trên Tạp chí Cochrane. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người dùng một lượng vitamin D hàng ngày cùng với thuốc điều trị bệnh hen suyễn của họ sẽ giảm số lần lên cơn hen suyễn nghiêm trọng mà họ phải trải qua.
Ruột
Những người bị hội chứng chuyển hóa - tăng huyết áp, lượng đường trong máu cao, lượng mỡ cơ thể dư thừa quanh thắt lưng và mức cholesterol hoặc chất béo trung tính bất thường - có nguy cơ cao mắc bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường loại 2.
Tập thể dục và có một chế độ ăn uống lành mạnh là những cách luyện tập quan trọng để tránh hoặc chữa lành hội chứng, nhưng nghiên cứu cho thấy vitamin D cũng có thể hữu ích. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontiers in Physiology, vitamin D đã cải thiện các dấu hiệu của hội chứng chuyển hóa bằng cách thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh ở chuột.
Gan
Theo một nghiên cứu của BMJ, nồng độ vitamin D cao hơn có liên quan đến việc giảm mức độ ung thư nói chung và ít ung thư gan hơn, theo một nghiên cứu của BMJ. Các nhà nghiên cứu đã lấy mẫu từ hơn 33.000 người lớn tham gia và phát hiện ra rằng hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn có liên quan đến việc giảm 20% ung thư và giảm 30 đến 50% ung thư gan.
Hệ thống sinh sản
Cả nam giới và phụ nữ đều cho thấy lợi ích về sinh sản và khả năng sinh sản từ vitamin D. Những người tham gia nữ có mức vitamin D khỏe mạnh trong thời kỳ đầu mang thai có nhiều khả năng sinh con với cân nặng và kích thước vòng đầu khỏe mạnh trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nội tiết lâm sàng & Sự trao đổi chất.
Tương tự, những người đàn ông có mức vitamin D cao hơn có khả năng sinh sản tốt hơn, đặc biệt là nhờ khả năng di chuyển của tinh trùng tốt hơn, các nhà nghiên cứu cho biết trong một nghiên cứu riêng biệt, được công bố trên Tạp chí Sức khỏe Đàn ông Thế giới.
Xương
Bạn nghĩ rằng canxi là chất dinh dưỡng tốt nhất cho xương? Hãy suy nghĩ lại. Những tác động tích cực của vitamin D đối với sức khỏe của xương là một số lợi ích được ghi nhận nhiều nhất của chất dinh dưỡng này. Theo Mayo Clinic, vitamin D cần thiết để xây dựng và duy trì xương chắc khỏe, trong khi vitamin D không đủ có thể dẫn đến loãng xương, một bệnh xương giòn, dễ gãy.
Đầu gối
Đầu gối là một trong những khớp được sử dụng nhiều nhất trên cơ thể và thường là một trong những nơi đầu tiên bị đau khớp khi bạn già đi. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các nguyên nhân phổ biến nhất của đau khớp là viêm xương khớp do hoạt động quá mức hoặc chấn thương khớp và viêm khớp dạng thấp - một bệnh tự miễn dịch tấn công các khớp.
Vitamin D có thể giúp bảo vệ chống lại cả hai loại viêm khớp. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Autoimmunity, những người duy trì mức vitamin D khỏe mạnh ít có nguy cơ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp. Tương tự, những người có mức vitamin D thấp cho biết có nhiều triệu chứng viêm xương khớp hơn, như đau đầu gối và đi lại khó khăn, theo nghiên cứu của American College of Rheumatology.
Đôi chân
Gãy xương do căng thẳng — gãy xương nhỏ thường xảy ra ở các xương nhỏ do hoạt động quá mức — là chấn thương khá phổ biến, đặc biệt ở những người tham gia vào các hoạt động có tác động mạnh, như chạy hoặc thể thao hoặc những người thừa cân đáng kể. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí phẫu thuật bàn chân và mắt cá chân, vitamin D có thể làm giảm gãy xương do căng thẳng bằng cách giúp cải thiện mật độ xương.