Dưa hấu là loại quả ngon, tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn dưa hấu.
- Bỏ túi cách bảo quản dưa hấu cả tuần vẫn tươi ngon, đỏ mọng và ngọt lịm như mới
- Từ nay mua dưa hấu không cần vỗ, chỉ cần nhìn 5 điểm này mà chọn, quả nào cũng ngon ngọt, ruột lại đỏ
Dưa hấu được mệnh danh là loại “trái cây của mùa hè”, với hương vị ngọt thanh và những lợi ích về sức khỏe mà chúng mang lại, dưa hấu là loại trái cây yêu thích của rất nhiều người.
Tuy nhiên, nếu ăn dưa hấu không đúng cách hoặc ăn quá nhiều, nó có thể gây ra những tác hại đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Nhất là 4 nhóm người dưới đây:
Người chức năng thận kém: Thận hoạt động kém làm cho chức năng bài tiết nước trong cơ thể giảm, dễ gây phù chi dưới và toàn thân. Người mắc bệnh thận nếu ăn quá nhiều dưa hấu sẽ gây ra tình trạng hấp thụ nước mà không kịp đào thải, do đó lượng nước tích trữ quá nhiều trong cơ thể, thể tích máu tăng cao, gây ra chứng phù nhanh và dễ suy tim cấp tính.
Người bị tiểu đường: Thành phần của dưa hấu bao gồm rất nhiều đường như đường mía, đường glucose, đường fructose, do đó ăn nhiều dưa hấu sẽ khiến lượng đường trong cơ thể tăng cao. Đối với người bình thường, cơ thể thường sẽ tiết ra insulin để duy trì sự cân bằng của nồng độ đường trong máu và nước tiểu. Tuy nhiên, với bệnh nhân tiểu đường, ăn quá nhiều dưa hấu khiến lượng đường trong máu tăng cao và gây rối loạn quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Điều này có thể khiến người bệnh bị ngộ độc hoặc thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.
Người bị cảm lạnh: Dưa hấu là loại quả có tính hàn, giải nhiệt, được chế biến thành nước giải khát trong mùa hè rất nhiều người ưa thích, đây là loại đồ uống thanh nhiệt rất tốt. Tuy nhiên, đối với người bị cảm lạnh, khi nhiệt độ cơ thể bị giảm xuống ở mức bình thường mà vẫn ăn dưa hấu thì sẽ làm cho cơ thể lạnh thêm, dẫn đến triệu chứng sốt cao, khát nước, đau họng nặng hơn…
Phụ nữ đang mang thai: Khi đang mang thai, tâm sinh lý của phụ nữ thay đổi không ổn định, lượng insulin tiết ra giảm sẽ khiến cho lượng đường trong máu giảm. Ăn dưa hấu nhiều khiến nồng độ đường trong máu tăng cao, dễ gây tiểu đường thai kỳ. Mặt khác, dưa hấu mang tính hàn có thể khiến phụ nữ mang thai bị đau bụng, tiêu chảy.
Ăn dưa hấu như thế nào là tốt?
Sau khi tìm hiểu về tác hại của dưa hấu, thắc mắc làm thế nào để ăn dưa hấu một cách khoa học và tận dụng tối đa lợi ích mà loại trái cây này mang lại mà không gặp phải tác hại cũng được đặt ra. Dưới đây là một số lời khuyên để bạn có thể ăn dưa hấu một cách lành mạnh:
Không ăn quá nhiều: Một lượng hợp lý để ăn dưa hấu mỗi ngày là khoảng 1-2 miếng vừa (không quá 500 gram). Ăn từ từ và không ăn quá nhanh để tránh gây căng bụng và đầy hơi.
Tránh ăn trước và sau bữa ăn chính: Dưa hấu chứa nhiều nước, vì vậy nếu ăn ngay trước hoặc sau bữa ăn, nó có thể làm loãng dịch tiêu hóa và giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Thay vào đó, hãy ăn dưa hấu như một món ăn nhẹ giữa các bữa chính.
Không ăn vào buổi tối: Buổi tối là thời điểm hệ tiêu hóa hoạt động chậm hơn, vì vậy ăn dưa hấu vào buổi tối có thể gây khó tiêu, đặc biệt là với những người có hệ tiêu hóa yếu. Hơn nữa, lượng nước lớn trong dưa hấu có thể khiến bạn phải đi vệ sinh vào ban đêm, làm gián đoạn giấc ngủ.
Dưa hấu đã cắt lát nếu ăn không hết, hãy bảo quản theo cách này vừa an toàn lại không lãng phí
Dưa hấu đã cắt lát rất dễ nhiễm khuẩn và hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách, vậy làm sao để duy trì chất lượng và độ an toàn của nó nếu bạn không thể ăn hết ngay?
