Món đậu phụ mà làm kiểu này người lớn tới trẻ nhỏ đều thích mê.
- Nấu canh kim chi đậu phụ, bạn đã thử chưa?
- Cho hết nguyên liệu vào nồi bật bếp, thao tác đơn giản mà tôi làm được món đậu phụ hầm ăn nhiều mấy cũng không ngán còn giúp giảm cân
Nguyên liệu
1 bìa đậu phụ
30g thịt bằm
150ml nước cola
2 thìa súp nước tương
Hành lá
Ớt đỏ
1 thìa cafe bột ngô hòa với chút nước
Cách làm
Bước 1
Đậu phụ cắt miếng vuông. Hành lá thái nhỏ, ớt cắt lát. Cho đậu phụ vào chiên vàng.
Bước 2
Vẫn dùng chảo vừa chiên đậu cho thịt vào thêm hành lá và ớt xào cho chín. Sau đó cho đậu vào đảo cùng.
Bước 3
Tiếp theo cho nước cola cùng với nước tương vào rim. Khi nước gần cạn hết thì đổ bột ngô đã hòa với nước vào để phần xốt được sánh. Đảo lại khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Múc đậu phụ rim ra tô dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Vị cola sẽ giúp cho món đậu rim thêm đậm đà và hấp dẫn tới không ngờ.
Bật mí công thức làm món đậu phụ nhồi thịt ngon xuất sắc
Món đậu phụ nhồi thịt làm theo cách này ngon miễn chê.
