Bạn có thể nghĩ rằng việc vệ sinh bếp mỗi ngày là một công việc tẻ nhạt. Tuy nhiên, với thói quen đúng đắn, việc giữ cho không gian nấu nướng sạch sẽ trở nên dễ dàng.
- Tại sao không nên dùng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần, chuyên gia dinh dưỡng giải thích
- Đây chính là "kẻ thù" của mùi tanh: Khi nấu món cá cho thêm 1 thìa, thịt cá sẽ mềm hơn và ra chuẩn vị!
Dưới đây là 4 lý do tại sao việc giữ nhà bếp sạch sẽ lại quan trọng
1. Ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thực phẩm
Thức ăn thừa, thùng rác không sạch và bát đĩa chưa rửa tạo ra môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh do thực phẩm. Vệ sinh bếp thường xuyên giúp ngăn ngừa nhiễm chéo và giữ cho bữa ăn của bạn an toàn.
2. Tăng cường chất lượng thực phẩm
Hương vị, mùi thơm và độ tươi của thực phẩm chịu ảnh hưởng bởi vệ sinh nhà bếp. Đồ dùng bẩn, mặt bàn bếp không sạch và đồ nấu nướng bị ô nhiễm có thể ảnh hưởng đến hương vị món ăn của bạn. Một nhà bếp sạch sẽ đảm bảo bữa ăn ngon hơn.
3. Cải thiện chất lượng không khí trong nhà
Bạn đã bao giờ bước vào nhà và ngửi thấy mùi khó chịu chưa? Nhà bếp thường là thủ phạm. Mùi dầu mỡ, thức ăn và bồn rửa bẩn có thể ảnh hưởng đến chất lượng không khí trong nhà bạn. Vệ sinh nhà bếp hàng ngày giúp duy trì bầu không khí trong lành và hấp dẫn.
4. Tiết kiệm thời gian và năng lượng
Nấu ăn trở nên thú vị hơn khi mọi thứ được sắp xếp đúng vị trí. Một căn bếp được sắp xếp hợp lý sẽ tiết kiệm thời gian và công sức, giúp việc chuẩn bị bữa ăn nhanh hơn và hiệu quả hơn.
Cách giữ nhà bếp sạch sẽ: Thói quen hàng ngày 7 bước
1. Vệ sinh mặt bàn bếp sau mỗi lần sử dụng
Một mặt bàn lộn xộn với những vật dụng không cần thiết khiến việc vệ sinh trở nên khó khăn hơn. Giữ cho bề mặt được ngăn nắp và lau sạch sau mỗi lần sử dụng. Sử dụng khăn ẩm và chất tẩy rửa nhẹ để loại bỏ dầu mỡ và cặn thức ăn.
2. Vệ sinh trong khi nấu ăn
Một trong những cách dễ nhất để giữ cho nhà bếp gọn gàng là vệ sinh trong khi nấu ăn. Rửa dao, thớt, nồi và chảo giữa các bước nấu để tránh chất đống trong bồn rửa.
3. Lau sạch vết đổ ngay lập tức
Sữa, nước trái cây hoặc nước sốt đổ có thể thu hút kiến, ruồi, gián và vi khuẩn nếu không được xử lý. Lau sạch vết đổ ngay lập tức bằng khăn sợi nhỏ hoặc khăn bếp để tránh vết bẩn và các mảng dính khó loại bỏ sau này.
4. Vệ sinh bồn rửa nhà bếp hàng ngày
Sau khi rửa chén, hãy xả sạch bồn rửa để loại bỏ thức ăn thừa và cặn dầu mỡ. Điều này ngăn ngừa mùi khó chịu, sự phát triển của vi khuẩn và cống bị tắc.
5. Đem rác ra ngoài mỗi ngày
Tạo thói quen đổ thùng rác mỗi sáng. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng tràn, giảm thiểu mùi hôi và giảm nguy cơ sâu bọ trong bếp.
6. Vệ sinh cửa tủ và tay nắm
Cửa tủ và tay nắm thường xuyên được chạm vào nhưng thường bị bỏ qua khi vệ sinh. Lau sạch chúng bằng chất khử trùng để loại bỏ vi trùng và vi khuẩn.
7. Lau sàn nhà vào cuối ngày
Thức ăn vụn, vết dầu mỡ và vết đổ tích tụ trên sàn bếp suốt cả ngày. Lau sàn hàng ngày giúp ngăn ngừa vi khuẩn tích tụ và giữ cho không gian sạch sẽ và khô ráo.
Thực hiện bảy thói quen vệ sinh đơn giản này có thể biến căn bếp của bạn thành một không gian vệ sinh và hiệu quả. Chỉ cần thêm vài phút mỗi ngày, bạn có thể duy trì một căn bếp sạch sẽ, ngăn nắp và biến việc nấu nướng trở thành trải nghiệm không căng thẳng.
6 lỗi thường gặp khi nấu ăn bằng thép không gỉ và cách khắc phục
Dưới đây là một số lỗi phổ biến mà mọi người mắc phải khi sử dụng đồ nấu bằng thép không gỉ.
