Làm cút lộn xốt muối ớt cay cay, thơm nức mũi khiến ai cũng mê!
- Thịt heo xào chua cay - Đặc sản Thái Lan ngay trong mâm cơm Việt!
- Chiều chiều làm dĩa cơm cháy mỡ hành nước mắm nhâm nhi siêu đỉnh
CÚT LỘN NƯỚNG MUỐI ỚT
Nguyên liệu:
- 3 tép tỏi
- 2 củ hành tím
- 1 trái ớt sừng
- 3 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm ngon
- 1/2 muỗng cafe muối
- 1 muỗng canh nước lọc
- Đậu phộng
- Hành phi
- Ớt bột
Cách làm:
- Băm nhuyễn tỏi, ớt, hành tím
- Phi thơm hỗn hợp tỏi - hành tím đã băm, thêm vào các gia vị: đường, muối, nước mắm, nước lọc và ớt khô. Đun sôi liu riu cho sệt
- Sau khi bỏ trứng cút đã luộc chín vào chén thì cho phần nước xốt vào đun trên lửa cho đến khi thấy sền sệt lại và cho hành phi, mỡ hành, đậu phộng vào.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Kay Bin Nguyen
Tôm sống xốt Thái lạnh lạnh cay cay - Vừa ăn vừa hít hà, ngất ngây luôn!
Tôm làm sạch, ướp gia vị tái tái. Tôm ăn giòn sần sật, tươi mọng nước
