Một đáp án mà ai cũng nghĩ sai nhưng lại được bác sĩ khuyến cáo nên thực hiện sau mỗi bữa ăn.
- Ngỡ ngàng loại củ xù xì, gai góc lại bổ ngang nhân sâm, người Việt lại vô tình bỏ qua vị thuốc quý giúp thải độc cơ thể
- Loại quả dại người Việt ít ăn, người Nhật lại mua với giá cả triệu/ký, nghe đến công dụng sức khỏe nhiều người còn ngỡ ngàng hơn
Với việc sau bữa ăn nên nghỉ ngơi, hay đi lại để dạ dày hoạt động tốt nhất và không làm sức khỏe bị ảnh hưởng là điều mà ai ai cũng quan tâm. Vậy bạn đã biết sau bữa ăn cần làm gì mới là biện pháp bảo vệ sức khỏe tốt nhất? Hãy cùng tìm hiểu thêm thông tin từ bài viết dưới đây nhé!
Chia sẻ trên Phụ nữ và Pháp Luật: PGS.TS.BS. Lâm Vĩnh Niên, Trưởng Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế (Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM) cho biết, hoạt động sau bữa ăn thường liên quan đến thói quen của mỗi cá nhân. Trẻ nhỏ ăn xong bữa sáng, bữa tối thường sẽ đi học bài, người lao động làm việc ngay sau đó, còn người già thường nằm hoặc ngồi uống trà nghỉ ngơi.
Bác sĩ Niên cho rằng, việc nằm nghỉ sau khi ăn thường không được khuyến khích, nhất là với những người có vấn đề về dạ dày vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Đặc biệt, không nằm sấp hoặc đè vật nặng lên bụng để tránh hiện tượng thức ăn và dịch vị dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ợ hơi, ợ chua. Những người có các vấn đề như trào ngược dạ dày thực quản, trẻ nhỏ cơ môn vị còn yếu hoặc ai đang có bệnh lý hô hấp, tai biến không nên nằm sau khi ăn.
Với việc ngồi nghỉ ngơi sau khi ăn, bác sĩ Vĩnh Niên cho rằng, đây là thói quen nên thực hiện. Mọi người có thể ngồi khoảng 15-20 phút sau ăn là tốt nhất. Cần ngồi với tư thế thẳng lưng, không cúi gập người vì sẽ gây áp lực tới dạ dày, giảm sự co bóp, nhào trộn thức ăn.
"Sau khi ăn xong, lưu lượng máu tới hệ tiêu hóa sẽ tăng lên. Thời điểm này ngồi nghỉ ngơi sẽ giúp máu cung cấp cho dạ dày và ruột được nhiều hơn, từ đó việc tiêu hóa thức ăn tốt hơn, giảm nguy cơ mắc trào ngược dạ dày”, bác sĩ Niên chia sẻ.
Trước đó, còn có nhiều thông tin cho rằng sau khi ăn chúng ta không nên đi lại hay vận động nhẹ điều này dễ làm đau dạ dày. Tuy nhiên, với bác sĩ Niên thì đây cũng là việc nên làm. Việc này có thể giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn nhanh, nhưng người thực hiện cần lưu ý tuyệt đối không vận động quá mạnh sẽ dễ dẫn đến bệnh đau dạ dày, trào ngược dạ dày hay thực quản.
Ngoài những điều trên, bác sĩ Niên còn khuyên rằng, sau khi ăn no cơ thể cần tránh những việc dưới đây:
- Không nên uống trà, cà phê ngay sau khi ăn vì chất tannin có trong trà và một số chất trong cà phê sẽ hạn chế khả năng hấp thu chất dinh dưỡng (chất sắt) của cơ thể. Thay vào đó, mọi người chỉ nên uống nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội.
- Tránh thực hiện công việc nặng nhọc, chơi thể thao cường độ mạnh.
- Không nằm sấp, nằm ngửa có vật đè lên bụng.
- Không ngủ ngay sau khi ăn vì thức ăn chưa tiêu hóa hết, gây hại cho dạ dày.
- Không tắm sau khi ăn, vì lúc này máu sẽ tập trung về dạ dày để giúp tiêu hóa. Nếu tắm, nhiệt độ cơ thể sẽ giảm xuống. Để đưa cơ thể trở về nhiệt độ ban đầu, máu sẽ di chuyển từ dạ dày đến bề mặt da, khiến quá trình tiêu hóa trở nên kém và chậm hơn.
Hãy nhớ những điều này và ‘truyền tai’ tới những người thân thuộc trong gia đình để bảo vệ sức khỏe một cách toàn diện nhất bạn nhé!
Một bộ phận bẩn hơn cả ruột cá được chuyên gia khuyến cáo loại bỏ khi ăn, người Việt lại lầm tưởng là bộ phận ngon nhất
Nếu chọn cá cho bữa ăn gia đình, bạn cần phải chú ý loại bỏ bộ phận này, kẻo lại rước bệnh vào thân từ món ăn quen thuộc.
