Kim chi chua chua, sườn mềm. Nước xốt sệt sệt, cay cay, chan cơm hết ý
- Trổ tài mẹt ngan 5 món bắt mắt, kích thích thị giác lẫn vị giác!
- Sườn xào chua ngọt kiểu người Hoa - Bắt cơm, hao cơm ngon hết ý!
Sườn non kho kim chi
Nguyên liệu:
- 400gr sườn non heo
- Kim chi
- 1/2 chén nước
- 2 củ hành tím
- 1 củ hành tây
- Hành lá, ớt
Cách làm:
- Chần sườn cho phần bã dơ của sườn được rửa sạch.
- Cho kim chi, sườn, nước dùng và các gia vị vào một nồi sạch. Đun với lửa vừa trong 20 phút.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn gồm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe nước mắm.
- Đun liu riu lửa cho phần nước rút vào sườn.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Quỳnh Phạm
Ngồi nhà thưởng thức món ăn nước láng giềng: Cơm gà Philippine
Gà hầm mềm, gia vị thân thuộc nhưng hương vị siêu lạ, ngon bắt miệng
