Khi dùng cùng với các loại thực phẩm thích hợp, hạt chia làm tăng hiệu quả của các chất dinh dưỡng và cung cấp một chế độ ăn uống cân bằng.
- Trái cây khô ngâm nước so với trái cây khô ngâm mật ong: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
- Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn 1 củ tỏi sống mỗi ngày?
Giàu chất dinh dưỡng
Axit béo omega-3, đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA), rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, có nhiều trong hạt chia. Chúng cũng bao gồm rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Điều này có thể giúp giảm cân theo thời gian.

Hàm lượng chất xơ cao trong chế độ ăn uống
Hàm lượng chất xơ cao trong hạt chia là một trong những lợi ích quan trọng nhất của nó. Ngoài việc hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột, chất xơ có thể giúp bạn giảm cân bằng cách kéo dài cảm giác no.

Khuyến khích giảm cân
Chất xơ và protein trong hạt chia có thể giúp kiềm chế cơn đói và lượng thức ăn tiêu thụ. Chất xơ hòa tan có thể ức chế sự hấp thụ thức ăn và tăng cảm giác no vì nó hấp thụ nhiều nước và nở ra trong dạ dày.

Giàu chất béo tốt
Axit béo Omega-3 và các chất béo có lợi khác cũng có trong hạt chia với hàm lượng đáng kể. Axit béo Omega-3 rất cần thiết cho khả năng miễn dịch, chức năng tim và sức khỏe của não và mắt. Nó thậm chí có thể hỗ trợ giảm cân.