Thịt chó tuy ngon những khi ăn phải nhớ kỹ những điều sau.
- 7 loại thực phẩm có thể gây tổn hại cho răng hơn cả đường mà bạn không ngờ tới: Cần lưu ý khi ăn để răng của bạn không bị tàn phá nhanh chóng
- Trứng gà là siêu thực phẩm nhưng lại đại kỵ với những thứ này, đừng dại kết hợp kẻo rước họa vào thân
Thịt chó là một trong những món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.
Thịt chó rất dễ ăn, có vị mặn, tính nóng, có tác dụng bổ trung khí, ôn thận, trợ dương và đặc biệt rất giàu đạm.
Tuy nhiên, khi ăn thịt chó phải tránh ăn cùng những thực phẩm được liệt kê dưới đây kẻo tả lỵ, thậm chí mất mạng như chơi.
1. Cá chép
Thịt chó có tính cam ôn giúp sinh thủy khí, thấp nhiệt. Cá chép có tính vị cam giúp hạ thủy khí, nếu kết hợp 2 món này lại với nhau dễ sinh chứng hàn, nhiệt, kiết lỵ,...
Ngoài cá chép, bạn cũng không nên ăn thịt chó cùng với các loại hải sản bởi dễ gây bệnh tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm đe dọa đến tính mạng.
2. Tỏi
Tỏi cũng bị xem là đại kỵ với thịt chó. Theo các chuyên gia, tỏi đại tân, đại nhiệt, tương phản với thịt chó vị mặn, tính nóng. Khi ăn thịt chó cùng tỏi dễ sinh nhiệt gây nóng trong.
Nếu lỡ ăn phải, bạn có thể uống nước đỗ đen để hạ nhiệt.
3. Rau sống
Trong thịt chó thường có chứa ấu trùng sán chó. Nếu không chế biến kỹ rất dễ khiến người ăn nhiễm phải.
Nếu ăn thịt chó với rau sống - một loại rau có chứa nhiều sán thì nguy cơ nhiễm giun sán càng cao.
4. Thịt gà
Một trong những thực phẩm kỵ với thịt chó chính là thịt gà. Người ta thường không ăn cùng lúc 2 thực phẩm này bởi thịt gà thịt chó đều có tính nhiệt, khi ăn cùng dễ tích nhiệt và gây ra đi kiết.
Giống như tỏi, nếu ăn thịt chó và thịt gà cùng lúc bạn có thể uống nước cam thảo để giảm nguy cơ đi kiết.
5. Thịt dê
Nhiều người vô tư ăn thịt chó, thịt dê cùng lúc mà không biết hai thực phẩm này cực kỵ với nhau.
Thịt chó tính cam ôn, thịt dê lại tính đại nhiệt, khi ăn chung sẽ sinh ra chứng tích thực, khó tiêu rồi gây tả lỵ.
6. Nước chè
Ăn thịt chó mắm tôm xong nhiều người thường uống nước chè để khử mùi nhưng thực tế đây lại là sai lầm nghiêm trọng.
Việc uống nước chè ngay sau khi ăn thịt chó sẽ dễ dẫn đến tình trạng khó tiêu, đầy bụng, đầy hơi thậm chí sinh táo bón, trĩ...
Không những thế, axit tannic có trong chè khi tác động với đạm của thịt chó sẽ sinh ra chất độc.
3 căn bệnh truyền nhiễm lây truyền qua đường ăn uống, người Việt rất dễ mắc
Thói quen gắp thức ăn cho nhau, chấm chung bát nước chấm... đã trở nên quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, tuy nhiên những thói quen này lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại.
