Bữa sáng mà được thưởng thức món cơm rang đơn giản với củ cải khô, trứng... thì không gì hấp dẫn bằng.
- Cốt lết xốt chanh dây theo cách này ngon cơm phải biết
- Ngày chán cơm làm món miến xào mềm ngon đã miệng
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 2 bát cơm nguội
- 10g củ cải sấy khô
- 1-2 cây cải chíp
- 1 quả trứng; 1 củ hành; dầu
- Gia vị: muối hoặc nước mắm
Cách làm cơm rang củ cải:
- Cải chíp tách lá, rửa sạch rồi thái nhỏ. Củ cải ngâm mềm rồi thái nhỏ. Đánh tan trứng trong 1 bát.
- Hành bóc vỏ, thái nhỏ rồi phi thơm trong chảo với dầu ăn. Sau đó cho trứng vào, đảo đều rồi thêm củ cải, đảo vài lần.
Sau đó đổ sau cải chíp vào xào một lát. Cuối cùng, đổ cơm vào, rang cho đến khi cơm săn lại.
Sau đó, thêm muối hoặc nước mắm vừa đủ tùy ý. Đảo một lúc cho ngấm gia vị thì tắt bếp. Cho cơm ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm rang củ cải!
Bữa tối chỉ cần một đĩa cơm thịt kho thế này cũng đủ ngon ngất ngây
Bữa tối của bạn chỉ cần một đĩa cơm thịt kho trứng cút quen thuộc cũng đủ để bạn có một bữa ăn ngon và no bụng đấy.
