Cháo thịt bò mà nấu thế này thì ngon hết cỡ

13/05/2019 05:00

Cháo thịt bò được nấu theo cách này sẽ giữ được trọn vẹn độ ngọt ngon và những dưỡng chất trong thịt bò.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cháo thịt bò:

200g thịt bò thái lát mỏng

5ml nước tương

2g đường

2ml dầu mè

Một ít hạt tiêu

1 thìa cà phê bột mì

2 quả trứng

100g gạo tẻ

5ml dầu ăn

Một ít muối

Chế biến:

Gạo vo sạch để ráo nước rồi cho vào bát, thêm muối và dầu ăn vào trộn đều rồi ướp 30 phút.

Cháo thịt bò mà nấu thế này thì ngon hết cỡ - Ảnh 1

Thịt bò thái lát cho vào bát, thêm nước tương, đường, hạt tiêu, dầu mè và bột mì vào trộn đều. Ướp thịt 30 phút.

Cháo thịt bò mà nấu thế này thì ngon hết cỡ - Ảnh 2

Cho gạo vào nồi, thêm nước rồi đậy nắp nồi, đun cháo ở lửa nhỏ trong 30 phút. Mở nắp nồi cháo rồi cho thịt bò vào khuấy đều.

Cháo thịt bò mà nấu thế này thì ngon hết cỡ - Ảnh 3

Trứng đập vào bát đánh tan, đổ trứng vào nồi cháo rồi khuấy đều, thêm chút muối cho vừa ăn sau đó tắt bếp.

Cháo thịt bò mà nấu thế này thì ngon hết cỡ - Ảnh 4

Thành phẩm:

Trong những ngày trời mưa mát mẻ rất thích hợp để thưởng thức món cháo thịt bò. Cháo được nấu theo cách này sẽ giữ được trọn vẹn độ ngọt ngon và những dưỡng chất trong thịt bò. Đặc biệt món ăn rất tốt để phục hồi sức khỏe cho người ốm.

Cháo thịt bò mà nấu thế này thì ngon hết cỡ - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và có món cháo thịt bò thật ngon nhé!

Bạn đang xem bài viết trong chuyên mục Nấu gì hôm nay trên Phụ nữ và gia đình
Xem thêm chủ đề liên quan:
Xem thêm bài viết liên quan :
Mưa mát tôi làm nồi cháo thịt viên nóng hổi, cả nhà xuýt xoa vừa thổi vừa ăn
Món cháo thịt viên này nấu nhanh cực nhưng lúc ăn thì ngon hết cỡ. Bạn không tin? Thử là biết liền!
XEM TIẾP
Người Sài Gòn xưa có món cháo ngon, bạn đã biết?
Không phổ biến như nhiều món cháo khác nhưng cháo mực khô có vị ngon bình dị rất riêng nên được nhiều người yêu thích,...
XEM TIẾP
Cách nấu cháo gà hạt sen thơm ngon, giữ nguyên dinh dưỡng
Cháo gà hạt sen là món ăn bổ dưỡng đặc biệt cho người mới ốm dậy. Tuy nhiên, để nấu món cháo gà hạt sen...
XEM TIẾP
CUỘN XUỐNG ĐỂ XEM THÊM