Món salad ngon đẹp này có cách làm cực kỳ đơn giản đồng thời bạn còn có thể tận dụng được phần đồ ăn còn thừa nữa nhé!
- Bữa trưa tôi chỉ cần món salad này là đủ no đến chiều mà lại cực ngon
- 3 ngày Tết ăn dư thừa chất rồi, tối nay làm đĩa salad “nhẹ tênh” này chống ngán cân bằng khẩu vị
Để làm salad ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
2 cái đùi gà
1 quả dưa chuột dài
Hành lá
2 quả ớt
3 nhánh tỏi
1 ít rau mùi
1 thìa súp rượu nấu ăn
1 quả ớt đỏ
Phần xốt:
3 thìa súp nước tương
1 thìa súp ớt chưng
1 thìa cafe đường
1 thìa súp dầu mè
1 ít muối
Hạt tiêu
Cách làm
Cho đùi gà vào nồi, thêm nước, 1 chút muối và 1 thìa súp rượu nấu ăn vào luộc chín đùi gà. Nếu gia đình còn thừa thịt gà luộc thì bạn bỏ qua bước này.
Dưa chuột rửa sạch, nạo thành từng lát mỏng rồi cuộn tròn lại.
Hành lá, rau mùi cắt nhỏ, ớt thái lát, tỏi băm nhỏ.
Đùi gà luộc chín thì cho vào tô nước đá ngâm cho thịt được dai hơn. Sau đó xé thịt gà thành miếng nhỏ. Nếu dùng thịt gà luộc sẵn thì bước này bạn cũng xé nhỏ thịt ra nhé!
Cho tất cả nguyên liệu phần nước xốt vào tô, hòa tan.
Bạn cho thịt gà vào giữa đĩa sâu lòng, xung quanh xếp dưa chuột cuộn tròn, rưới phần nước xốt lên trên thịt gà. Sau đó rắc hành, rau mùi, tỏi, ớt lên trên mặt.
Khi ăn bạn trộn đều phần thịt gà lên, gắp ăn kèm với dưa chuột sẽ rất vừa miệng và ngon đấy. Món salad này làm cực kỳ đơn giản có thể tận dụng phần gà luộc còn thừa, dưa chuột mát lành, phần xốt đậm đà ăn sẽ mê liền.
Chúc bạn ngon miệng!
Mỗi ngày đi làm tôi đều mang theo món salad này ăn trưa, ăn hoài cả tuần cũng không chán
Món salad đơn giản mà đủ năng lượng cho bạn làm việc nguyên buổi chiều.
