Bạn muốn một món ăn vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại dinh dưỡng thì món miến xào dưới đây sẽ hấp dẫn bạn lắm đấy!
- Cách làm miến xào Hàn Quốc tại nhà thơm ngon tuyệt đỉnh
- Cách nấu miến ngan nhanh, chuẩn vị cho bữa sáng
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến xào
50g miến
400g cải thảo
100g thịt lợn băm
30g đậu phụ chiên
30ml dầu ăn
5ml rượu gạo
3g muối
Một ít nước tương
Chế biến:
Cải thảo rửa sạch thái sợi. Miến ngâm với nước sôi cho mềm sau đó rửa sạch. Cho thịt lợn băm vào bát, thêm chút muối, rượu gạo và một ít nước tương vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt vào đảo đều cho tơi và thịt chuyển màu thì cho thịt ra bát.
Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho cải thảo và đậu phụ vào đảo đều đến khi cải chín mềm và ra nước thì nêm thêm chút muối. Tiếp đó cho miến vào đảo chung.
Đổ thịt băm trở lại chảo, nêm thêm chút nước tương, đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị rồi tắt bếp. Thêm chút hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
Thành phẩm:
Miến xào rau cải được kết hợp với đậu phụ và thịt băm là món ăn ngon miệng và dễ làm. Miến là nguyên liệu quen thuộc khi mỗi ai nói đến việc giảm cân, và để làm thực đơn giảm cân của bạn thêm phong phú thì món miến xào là một sự lựa chọn không tồi. Với nhiều rau và cả thịt, đậu hũ, bạn sẽ đảm bảo bữa tối nhẹ bụng mà vẫn ngon và không lo tăng cân!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món miến xào này nhé!
Đổi vị với miến xào tôm sốt sa tế cay thơm nồng
Ngày nghỉ lễ, thay vì ăn những món quen thuộc, bạn có thể đổi món cho gia đình bằng miến xào tôm sốt sa tế lạ miệng.
