Tối nay ăn gì: Chiêu đãi mì xá xíu trộn siêu ngon, ăn siêu cuốn!

MÌ XÁ XÍU

Nguyên liệu:

• Thịt đùi heo 
• Mì trứng
• Cải thìa
• Hành tím băm, tỏi băm
• Xốt ướp thịt Lee Kum Kee
• Gia vị: Bột ớt, bột tỏi, tiêu xay, nước tương, dầu hàu, gia vị

Cách làm:

- Trộn nước xốt theo công thức:

• 1 muỗng café hành tím
• 1 muỗng café tỏi băm
• ½ muỗng canh xốt ướp thịt
• ½ muỗng cafe bột ớt
• ½ muỗng cafe tiêu xay
• 3 muỗng café dầu hàu
• ½ muỗng canh xì dầu
• 1 muỗng café hạt nêm
• 2 muỗng café đường
• 1 muỗng café bột ngũ vị hương

- Ướp thịt với hỗn hợp xốt trong 2 tiếng, sau đó nướng trong lò 150 độ trong 20 phút.

- Trở mặt thịt, phết thêm xốt lên và nướng 180 độ trong 15 phút.

- Luộc cải thìa và mì trứng, sau khi mì chín, trộn với một ít dầu tỏi để mì không bị dính.

- Phần xốt ướp còn thừa mang đem đun cho sôi lăn tăn để trộn mì

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Dương Ngọc Khánh Vân

Trưa nay ăn gì: Gà cay phô mai Hàn Quốc hot hit, kéo sợi siêu đã!

Làm gà xốt cay Hàn Quốc, phô mai kéo thơm, dai dai, cay cay ngon mê ly

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/toi-nay-an-gi-chieu-dai-mi-xa-xiu-tron-sieu-ngon-an-sieu-cuon-477623.html