Gà hấp kim chi dai dai ngọt thịt, xen lẫn vị kim chi chua chua - Ngon 'nhức nách' luôn!

LẠ MIỆNG VỚI MÓN GÀ HẤP KIM CHI

Nguyên liệu:

• ¼ con gà 
• 300gr kim chi 
• Gia vị

Cách làm:

- Làm sạch gà

-  Làm hỗn hợp ướp

- Dùng phần nước của kim chi, pha cùng một ít nước lọc sao cho hỗn hợp nước khoản ¾ chén ăn cơm.

- Nêm vào 1 muỗng café đường, ½ muỗng café muối, ½ muỗng café hạt nêm, ½ muỗng café bột ngọt, 2 muỗng café tương ớt. 

- Xoa bóp gà và ướp gà trong khoảng 30 phút.

- Hấp gà

- Cho một lớp giấy bạc vào đáy nồi.

- Lóc một lớp kim chi, rồi cho gà lên lớp kim chi đó.

- Cho nước ướp vào trong nồi.

- Cho một lớp kim chi lên trên miếng gà.

- Dùng giấy bạc có đâm vài lỗ đậy lên miệng nồi. Đậy nắp và hấp.

- Bật lửa lớn trong khoảng 2 phút, sau đó hạ lửa cực nhỏ để hấp. Hấp trong vòng 30 phút thì gà chính.

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Đặng Tài Giỏi

Gà hầm sâm Hàn Quốc - Món ăn dinh dưỡng cho mọi người!

Làm gà hầm ăn bồi bổ sức khỏe

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/ga-hap-kim-chi-dai-dai-ngot-thit-xen-lan-vi-kim-chi-chua-chua-ngon-nhuc-nach-luon-453661.html