Hà Tăng ăn món nào cũng điểm thêm thứ rau này, tưởng chỉ cho đẹp nhưng hóa ra lại cực tốt cho việc giảm cân

Hà Tăng nấu ăn giỏi thì ai cũng biết, không chỉ vậy cô còn rất khéo lồng ghép, sử dụng các nguyên liệu để có được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Quả bơ, sữa hạnh nhân, hạt quinoa… là những thứ thường được cô sử dụng.

Tuy nhiên bên cạnh đó có một loại rau đặc biệt thường được Hà Tăng cho vào món ăn mà ít người để ý. Chỉ chấm điểm 1 chút rất nhỏ, tưởng rằng loại rau này chỉ có tác dụng giúp món ăn trông "ngon mắt" và đẹp hơn; nhưng hóa ra đây lại là thứ cực tốt cho việc giảm cân. Loại rau chúng ta đang nói đến là: rau arugula hay còn gọi là rau xà lách rocket.

Nếu để ý thực đơn của Hà Tăng bạn sẽ thấy gần như trong mọi món ăn, nhất là với salad, pizza hay hamburger, cô đều nhấn nhá thêm 1 vài cọng rau rocket.

Đây là loại rau được nhiều tín đồ giảm cân yêu thích vì thành phần giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin A, C cao lại ít calories. Ngoài ra trong rau còn có vitamin nhóm B, K, axit folic, sắt, canxi và magiê. Hai chén đầy rau rocket có chứa không quá 80 calo, lại giàu chất xơ và vitamin nên sẽ tạo cảm giác no lâu, làm đẹp da, giúp đường ruột hoạt động khỏe mạnh và thúc đẩy việc tống khứ chất độc ra khỏi cơ thể.

Bên cạnh đó, rau arugula còn giúp chắc khỏe xương, kích thích lưu thông máu, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn, ngăn ngừa ung thư.

Rau arugula có hương vị hơi cay nồng, thường được sử dụng để trộn salad hoặc ăn kèm cùng món chính, đây cũng là cách thường được Hà Tăng áp dụng. Chúng ta hãy cùng xem thêm 1 số công thức với rau arugula mà Hà Tăng hay áp dụng.