Táo đỏ là một loại dược, thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng khi ăn sai cách thì cũng cực độc mà không phải ai cũng biết.
- Mỗi ngày 3 quả táo đỏ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng 3 trường hợp nên hạn chế ăn
- Táo đỏ bổ dưỡng nhưng đừng chủ quan, nếu kết hợp với 3 thực phẩm này có thể gây hại cho sức khỏe
Quả táo đỏ (Ziziphus jujuba) còn được gọi là quả chà là Trung Quốc, táo tàu hoặc quả chà là đỏ. Táo có vỏ mỏng, ăn được và phần thịt màu trắng. Khi chín, quả chuyển sang màu đỏ sẫm. Sau khi chuyển sang màu đỏ hoàn toàn, quả bắt đầu nhăn lại và mềm đi, nhưng vẫn có thể ăn được.
Táo đỏ khô có tác dụng gì?
Trước khi giải đáp câu hỏi nên ăn táo đỏ khô vào lúc nào, chúng ta cùng tìm hiểu cụ thể những công dụng của táo đỏ khô đối với sức khỏe ra sao.
Táo đỏ được mệnh danh là “thần dược” thiên nhiên nhờ vào những lợi ích đáng kinh ngạc đối với sức khỏe. Loại quả này không chỉ là nguyên liệu trong nhiều món ăn, thức uống mà còn là thành phần quan trọng trong các bài thuốc Đông y. Theo y học hiện đại, táo đỏ khô chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi như phenolic, flavonoid, axit triterpenic, vitamin C và polysaccharide, cùng lượng lớn chất xơ và khoáng chất.
Tuy nhiên, nếu ăn táo đỏ sai cách sẽ vô cùng hại sức khỏe, dưới đây là những sai lầm thường gặp khi ăn táo đỏ mà nhiều người mắc phải.
Không ăn quá nhiều táo đỏ
Mặc dù táo đỏ rất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều cũng không tốt. Táo đỏ chứa nhiều đường, nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân, tăng đường huyết và gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu. Vì vậy, chỉ nên ăn táo đỏ với lượng vừa phải, khoảng 2-3 quả mỗi ngày là đủ.
Không ăn táo đỏ khi bụng đói
Táo đỏ là một loại trái cây ngon và bổ dưỡng, nhưng ăn táo đỏ khi bụng đói có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, khó chịu, đặc biệt là đối với những người có dạ dày nhạy cảm. Hàm lượng axit trong táo đỏ có thể kích thích niêm mạc dạ dày, đặc biệt là khi dạ dày đang trống rỗng. Ăn táo đỏ khi đói cũng có thể làm tăng tiết axit, gây ra các cơn đau bụng hoặc ợ nóng. Nên ăn táo đỏ sau bữa ăn hoặc giữa các bữa ăn.
Không ăn táo đỏ trước khi đi ngủ
Ăn táo đỏ trước khi đi ngủ có thể gây khó tiêu, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Quá trình tiêu hóa táo đỏ cần thời gian, và nếu ăn quá gần giờ đi ngủ, cơ thể sẽ không có đủ thời gian để tiêu hóa hết, dẫn đến khó chịu và mất ngủ. Do đó, chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn táo đỏ ít nhất 2-3 tiếng trước khi đi ngủ.
Người bị tiểu đường không nên ăn táo đỏ
Táo đỏ, mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, lại chứa một lượng đường đáng kể. Điều này có thể dẫn đến sự tăng đột biến về lượng đường trong máu, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh tiểu đường, những người vốn đã gặp khó khăn trong việc kiểm soát đường huyết. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe và ổn định lượng đường trong máu, những người bị tiểu đường nên thận trọng khi tiêu thụ táo đỏ. Tốt nhất là nên hạn chế hoặc thậm chí tránh ăn táo đỏ hoàn toàn.
Nên ăn táo đỏ khô vào lúc nào và ăn thế nào?
Táo đỏ khô tốt cho sức khỏe nhưng nên ăn táo đỏ khô vào lúc nào mới là tốt nhất? Theo bác sĩ chuyên khoa, bạn có thể ăn táo đỏ khô vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, thời điểm ăn và cách sử dụng táo đỏ khô sẽ phụ thuộc vào mục đích và tình trạng sức khỏe của bạn.
Buổi sáng: Thêm táo đỏ khô vào bữa sáng như ngũ cốc hoặc cháo để bổ sung năng lượng và các dưỡng chất cần thiết cho một ngày làm việc hiệu quả.
Giữa các bữa ăn: Táo đỏ khô là món ăn vặt lành mạnh, giúp cung cấp vitamin và chất xơ mà không gây cảm giác nặng bụng.
Buổi tối: Uống trà táo đỏ trước khi ngủ có thể giúp thư giãn, an thần và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Mỗi ngày 3 quả táo đỏ, cả đời luôn khỏe mạnh nhưng kết hợp với 4 thực phẩm này sẽ gây hại cho cơ thể
Táo đỏ được coi là thần dược của thiên nhiên với sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc lạm dụng nó lại chính là con dao hai lưỡi ít ai ngờ tới.
