Loại quả gì mà khiến dân tình chú ý vậy ta?
- Điểm danh những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng giúp mẹ bầu thải độc cơ thể lại còn dưỡng da
- Top 5 loại trái cây giúp hạ đường huyết, tốt cho người tiểu đường
Ở miền Tây, các loại trái cây vô cùng đa dạng và phong phú. Có những loại có thể bạn chưa biết đến bao giờ hoặc có thể nghe tên nhưng chưa từng nhìn thấy. Cụ thể, mới đây, một bài viết trên mạng xã hội đã thu hút sự chú ý của dân tình khi chàng trai có tên P.V.T đăng tải hình ảnh loại trái cây đặc sản ở Miền Tây.
Trong bài viết, anh chàng đăng kèm dòng trạng thái hỏi rằng: "Có ai thèm trái này giống mình không?”. Chỉ vậy thôi mà dân tình lại rần rần vì tò mò "danh tính" của loại quả này. Trong số đó, có người đã nhận ra đây chính là quả bần. Nhiều người bày tỏ rằng dù đã nghe qua tên quả này nhưng chưa từng thấy ở khu vực mình sống bao giờ. Một số khác thì nhận định ở ngoài miền Bắc, các tỉnh thành như Hải Dương, Hải Phòng, Thái Bình, Quảng Ninh cũng có xuất hiện cây bần.
Từ lâu, loại quả này đã có mặt rất nhiều ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Bần vốn là loại quả dại, hình tròn dẹt, nhỏ xinh. Vỏ bần xanh nhẵn, cuống bần có nhiều cánh tỉa ra như bông hoa. Hương vị đặc trưng của trái bần là chua và bùi nhẹ.
Ở miền Tây, bần thường được dùng chung để kho cá hoặc làm canh chua, làm nước lẩu để thêm phần hương vị thêm đậm đà. Vị chua của quả bần được cho là thanh hơn cả giấm và me, dậy vị hơn. Quả bần cũng có thể ăn sống hay chấm với muối ớt, mắm ruốc như các loại trái khác như cóc, xoài, ổi,..