Món này vừa ăn vừa nhắm bia 'phê' lắm ý, nhất là mấy anh xã mê thịt sẽ rất thích cái món này. Cuối tuần các mẹ thử bày vẽ chiều các ông chồng món này xem sao nhé.
Đĩa thịt quay giòn bì lên mâm, nhìn có "mờ lem" không.
"Nhà mình rất mê cái món này, nhưng mua quay sẵn thì vừa đắt lại mỡ lắm, nên cuối tuần thi thoảng bày vẽ mua 1 tảng thịt về quay ăn cho đã thì thôi.
Món này vừa ăn vừa nhắm bia phê lắm ý, nhất là mấy ông mê thịt sẽ rất thích cái món này.
Cuối tuần các mẹ thử bày vẽ chiều các ông chồng món này xem sao nhé." Mẹ đảm Loan Trần chia sẻ trong hội nhóm dành cho những người thích nấu ăn.
Thành phẩm: Phần thịt thì mềm ngọt thơm vị thịt, bạn nào thích tẩm ướp thì tuỳ ý nhé. Chúc các bạn thành công.
- 1 kg thịt ba chỉ
- 1 bát muối hạt to
Bước 1: Đun sôi 1 chảo nước, nhúng phần bì xuống để phần bì sao cho chín tái tái.
Sau đó dùng giấy ăn lau khô phần bì lợn. Dùng máy sấy tóc sấy khô khắp phần bì 5 phút. Lấy dao sắc khứa sọc sọc lên miếng bì. Tiếp theo dùng giấy bạc bọc kín miếng thịt, chỉ hở bì, và lưu ý phần giấy bạc cao hơn bì chút nhé để lát giữ muối.-2021-08-23-07-27.jpg "Thịt quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu - Nhà có tiệc mà trổ tài món này thì khách chỉ có mắt chữ X mồm chữ O thôi! - Ảnh 4")
Bật NCKD 200 độ 20p.
Còn phần bì thì giòn tan luôn.
Nguồn: FB Loan Trần
30 thực đơn ăn sáng ngon bổ lại chế biến nhanh gọn, quan trọng là giúp chị em khỏi đau đầu suy nghĩ 'sáng mai ăn gì'
Giãn cách không được ăn hàng, chị em hãy vào bếp trổ tài nội trợ để cho ra mắt những bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất lại chế biến nhanh ngọn nhẹ.
