Món cánh gà nướng thơm ngon hấp dẫn này chắc chắn sẽ khiến cả nhà "mê mẩn" cho mà xem.
- Cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon ngất ngây ai cũng mê say
- Công thức làm chân gà nướng tuyệt ngon "đánh bật" mọi kiểu chế biến trước đây
Nguyên liệu:
1 gói snack khoai tây
5 chiếc cánh gà
Một ít bột mì
1 quả trứng
Gia vị: Muối, tỏi, hạt tiêu, bột ớt, tương ớt
Cách làm:
Bước 1
Cánh gà rửa sạch, khứa vài đường trên chiếc cánh gà. Thấm khô cánh gà.
Bước 2
Ướp cánh gà với chút muối, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị.
Bước 3
Nghiền nhỏ snack khoai tây.
Bước 4
Đổ bột mì ra đĩa, snack khoai tây đã nghiền ra một đĩa khác. Đập trứng vào bát đánh tan. Lăn từng chiếc cánh gà đã ướp gia vị qua bột mì sau đó nhúng vào bát trứng rồi lăn qua snack khoai tây sao cho miếng gà được phủ đều snack.
Bước 5
Cho cánh gà vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ C. Nướng trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi cánh gà chín và được. Lấy cánh gà ra rắc chút bột ớt lên trên là xong
Cánh gà nướng snack với lớp vỏ ngoài giòn tan mà lớp thịt gà bên trong vẫn mềm ngọt vô cùng. Khi ăn chấm kèm chút tương ớt hoặc tương cà thì ngon hết ý. Món ăn lại không hề sử dụng dầu để chiên rán nên bạn không cần lo vấn đề ngán ngấy hay tăng cân đâu nhé.
Chúc bạn ngon miệng!