Một đĩa bún trộn trứng rau củ mát lành ngon miệng mang đi ăn trưa là tuyệt nhất, vừa nhanh gọn lại vừa giúp giảm cân hiệu quả!
- Bữa tối ngọt thơm chỉ mỗi 1 món duy nhất, tôi ăn cả tuần nay mà không chán, giảm cân cực hiệu quả!
- Tôi biết cách tự làm giấm trái cây giảm cân hiệu quả mà dễ cực kì, các mẹ hãy thử ngay nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún trộn:
Bún khô luộc chín hoặc bún tươi
1 củ cà rốt
3 quả trứng
1 quả dưa chuột
2 củ tỏi
2 cây hành lá
45ml giấm
45ml nước tương
Muối, dầu ăn, hạt tiêu hoặc ớt.
Cách làm:
Trứng đập vào bát đánh tan rồi chiên thành tấm mỏng. Trứng sau khi chiên thái sợi.
Dưa chuột và cà rốt rửa sạch, dưa chuột đập dập rồi thái miếng vừa ăn, cà rốt thái sợi.
Tỏi băm nhỏ, hành thái nhỏ.
Cho bún vào bát, thêm trứng, dưa chuột, cà rốt, hành lá và tỏi vào. Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hạt tiêu vào đun nóng rồi đổ vào tô bún.
Cuối cùng thêm giấm, chút muối và nước tương vào trộn đều là xong. Nếu thích ăn ngọt có thể thêm chút đường vào trộn chung nhé!
Thành phẩm:
Món bún trộn là một trong những món ngon làm siêu nhanh trong thực đơn giảm cân của tôi. Dù với nguyên liệu chỉ có bún và các loại rau củ, món ăn vẫn mang đến hương vị vô cùng giòn mát dễ chịu, khiến ai ăn thử cũng thích ngay!
Chúc bạn thành công với món bún trộn siêu tốc này nhé!
Tháng Vu Lan, học ngay cách làm bún mắm chay chuẩn ngon từ Food Blogger Liên Ròm
Ròm ăn chay kiểu gì cũng được nhưng vì muốn cho chồng và con ăn chung, đặc biệt là chồng rất thích bún mắm miền Tây mà muốn người khác ăn chay thì phải nấu sao cho ngon. Do đó Ròm học và làm món này cũng như muốn chia sẻ cho mọi người luôn nhé!
