Ngày cuối tuần, bạn có thể đổi món cơm hàng ngày bằng món cơm sườn. Cách làm đơn giản mà mùi vị chẳng kém nhà hàng.
- Có 1 món cơm ngày xưa chỉ để dâng lên vua chúa, các mẹ thử sẽ hiểu vì sao
- Đậu phộng mà rang theo cách này thì ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng chuẩn
Nguyên liệu:
- 100 gr sườn
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Ít gừng thái lát
- Nấm hương
- 2 tép tỏi băm nhỏ
- 2 chén cơm
- 2 cốc nước
- 1 chén cà rốt thái hạt lựu
- Nửa bắp ngô
- Muối, tiêu đen, rau mùi, hành
Cách làm:
- Rửa sạch gạo, cho vào nồi, thêm nước, cà rốt, ngô và nấm.
- Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng, cho tỏi, gừng và hành vào xào trên lửa nhỏ đến khi thơm. Sau đó, xào sườn đến khi chín sơ.
- Cho tất cả vào nồi cơm điện. Nấu như bình thường tới khi chín thì cho thêm một chút muối, hạt tiêu, trộn đều và ăn nóng.
Thử làm thịt rang cháy cạnh theo cách này đi, đảm bảo cả nhà sẽ kêu ầm lên vì quá ngon miệng nên ăn cơm quá đà!
Món thịt rang cháy cạnh thơm ngon sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn.
Theo Suzi/ Ngôi sao
Link bài gốc
Copy link
https://ngoisao.net/an-choi/com-suon-ngo-nam-huong-de-lam-3905144.html
