Đánh vảy cá theo những cách này chị em sẽ không còn lo nỗi sợ đứt tay.
- Mẹo lọc xương cá nhanh và sạch không phải ai cũng biết
- Biến chảo sắt thành chống dính ngay tức khắc trong 1 phút chỉ với mẹo vặt chẳng ai ngờ
1. Đánh vảy cá bằng củ cải
Dùng dao cắt hơi chéo củ cải, lấy một phần nhỏ củ cải ra.
Cá đặt trên thớt sau đó 1 tay giữ cá, 1 tay cầm phần củ cải nhỏ, di mạnh vào phần vảy cá ở dưới đuôi lên trên. Phần mũi hơn nhọn của miếng củ cải sẽ làm bong vảy cá. Cứ làm như vậy cho đến khi hết vảy là xong.
Theo cách này vừa an toàn và nhanh chóng, chị em có thể thử ngay lập tức, đảm bảo hiệu quả không ngờ!
2. Đánh vảy bằng nắp chai
Chuẩn bị: 2 cái nắp chai bia; hai cái đinh nhỏ, 1 mảnh gỗ, búa đinh
Cách làm: Dùng búa đóng đinh hai cái bắp chai vào mảnh gỗ, mặt răng cưa hướng ra ngoài như trong hình.
Sau đó, bạn chỉ việc dùng dụng cụ mới sáng tạo này để đánh vảy cá vô cùng đơn giản và dễ dàng.
3. Dùng túi nilon và dao
Cho cá và túi nilon, sau đó dùng dao đập nhẹ lên mình cá. Sau đó lấy cá ra, lúc này vảy cá đã lỏng bớt ra rồi thì việc đánh vảy sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.
4. Dùng giấm
Thoa giấm trắng lên phần vảy cá rồi để yên trong 3 phút.
Sau đó dùng dao đánh vảy nhẹ nhàng, vảy cá sẽ nhanh bong và sạch sẽ.
Sau khi thoa giấm được 3 phút, lúc này dùng dao đánh vảy rất dễ
Chúc các ban thành công với những mẹo đánh vảy cá hay này!
Trời lạnh, thích ăn cá kho mà quên 4 mẹo này thì cá tanh không nuốt nổi
Để cá kho ngon, chắc thịt, dậy mùi thơm, màu cánh gián lại không còn mùi tanh cũng cần có mẹo riêng.
