Không cần đến thực phẩm chức năng, bạn có thể tự tăng cường collagen cho cơ thể qua bữa ăn hàng ngày.
- Lấy lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong để ăn mỗi sáng, ngăn ngừa lão hóa tốt hơn cả viên uống collagen
- Ngoài collagen và vitamin, đây là dưỡng chất ngăn ngừa lão hóa mà phụ nữ nên bổ sung để 'trẻ mãi không già'
Collagen là dưỡng chất không thể thiếu giúp duy trì làn da căng mịn, đàn hồi, tóc và móng chắc khỏe. Đó là lý do vì sao từ khóa “tăng cường collagen” luôn được tìm kiếm, như một bí quyết gìn giữ sự tươi trẻ.
Dưới đây là những thực phẩm cần ăn hàng ngày nhằm giúp bổ sung collagen:
Thịt gà
Theo bác sĩ Bhatia, trong thịt gà có giàu các loại acid amin không thay thế mà cơ thể cần để sản sinh collagen.
Các loại hạt
Không chỉ giàu chất béo tốt cho sức khỏe, các loại hạt còn chứa lượng kẽm cao, giúp hỗ trợ cơ thể tăng cường collagen. Một loại thực phẩm vừa tốt cho dáng lại làm đẹp thêm cho da và tóc.
Khoai lang
Bên cạnh là lựa chọn lành mạnh hơn khoai tây, khoai lang còn giàu beta-carotene, một dạng của vitamin A. Theo bác sĩ dinh dưỡng Dana Hunnes từ Trung tâm Y tế UCLA cho biết, vitamin A cũng rất cần cho quá trình tăng cường collagen.
Các loại rau màu xanh đậm
Bắp cải, măng tây, rau bina, bông cải... đều là những loại rau màu xanh rất tốt cho da bởi chúng chứa khá nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thúc đẩy sản sinh lượng collagen trong cơ thể. Vì thế, hãy lên thực đơn bổ sung những loại rau xanh này vào cơ thể mỗi ngày để làn da luôn sáng khỏe, mịn màng hơn.
Tỏi
Trong tỏi có chứa chất sulfur (lưu huỳnh) là một chất cần thiết cho quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Hơn nữa, tỏi còn chứa cả hợp chất làm sáng khỏe mắt, đồng thời tái tạo phần collagen bị hư tổn. Do đó, bạn nên bổ sung tỏi vào bữa ăn hàng ngày trong các món như xào, nấu, chiên...
Cá hồi
Trong cá hồi chứa một lượng chất béo axit omega 3 giúp da luôn dẻo dai và có độ đàn hồi cao. Bởi vậy, nếu có điều kiện bạn cũng nên bổ sung cá hồi mỗi tuần để thúc đẩy quá trình collagen sản sinh và giảm các vùng viêm nhiễm trên da.
Bơ
Loại quả này chứa nhiều vitamin E và axit omega 3 có tác dụng chống lại các gốc tự do, tăng khả năng sản sinh collagen cho da. Vậy nên, một cốc sinh tố bơ mỗi ngày là một cách cải thiện lượng collagen trên da của bạn.
Trái cây có múi
Những loại quả có múi như cam, chanh, bưởi... chứa một lượng vitamin C quan trọng hình thành collagen trong cơ thể. Việc thường xuyên bổ sung vitamin C không những giúp bạn tránh được các bệnh về cảm cúm mà còn là chất cần thiết giúp tăng cường mức độ chống oxy hóa. Do đó, hãy nhớ ăn các loại trái cây này mỗi ngày để làn da được cải thiện và sáng khỏe hơn.
Cà rốt
Trong cà rốt chứa hàm lượng vitamin giúp thúc đẩy quá trình sản sinh và tái tạo lượng collagen đã mất đi của da. Hơn nữa, cà rốt không chỉ tốt cho da mà còn giúp mắt sáng khỏe hơn rõ rệt. Vậy nên, hãy nhớ bổ sung cà rốt mỗi ngày trong các bữa ăn bạn nhé.
Đậu nành
Đây là loại thực phẩm có chứa genistein - một hợp chất sản sinh ra collagen và ngăn ngừa các enzyme gây lão hóa da. Bạn có thể uống sữa đậu hoặc các sản phẩm làm từ đậu nành khác để cải thiện làn da trẻ khỏe hơn mỗi ngày.
Dâu tây
Quả dâu tây mọng nước đúng là món quà cho phái đẹp. Loại quả này vừa giàu chất chống oxi hóa lại vừa giàu vitamin C cần thiết để tăng cường collagen.