Thường được xếp hạng cao trong chế độ ăn uống lành lạnh, củ dền rất tuyệt vời cả về hương vị và dinh dưỡng. Loại rau củ cứng này chứa vitamin A, C và K, cũng như các khoáng chất như canxi, folate, magiê, phốt pho và kali. Hãy xem lý do tại sao bạn nên bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn nhé.
- Uống 5 món này buổi sáng giúp da trắng hồng rạng rỡ, đẹp từ bên trong, thải sạch độc tố, phụ nữ sau tuổi 20 uống càng nhiều da càng mướt mát
- Những thực phẩm phổ biến mà người Việt ưa chuộng nhưng chớ dại mua vì một loạt nguy hiểm tiềm ẩn này
Sức khỏe xương và răng miệng
Do hàm lượng canxi cao, củ dền là một cách tuyệt vời để kiểm soát sức khỏe xương và răng của bạn. Chỉ cần tiêu thụ một phần giúp loại rau củ này có thể cung cấp cho bạn 15% lượng tiêu thụ hàng ngày được khuyến nghị và giúp ngăn ngừa sâu răng, loãng xương và viêm xương khớp.
Sức khỏe tiêu hóa
Khoảng 50% củ dền có chứa chất xơ. Vì vậy, bao gồm nó như một phần của bữa ăn của bạn đảm bảo một loạt các lợi ích tiêu hóa, từ điều chỉnh chuyển động ruột đến tăng cường trao đổi chất. Vì nó rất giàu carbs phức tạp, nó cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Sức khỏe mắt
Củ dền rất giàu vitamin A và lutein, cả hai đều là những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mắt. Nó giữ cho thị lực của bạn khỏe mạnh và có thể ngăn ngừa các bệnh liên quan như đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp, thoái hóa điểm vàng, v.v.
Sức khỏe tim và máu
Do có trữ lượng lớn vitamin K, củ dền là một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho tim và máu. Các tế bào hồng cầu được hưởng lợi rất nhiều, đảm bảo rằng mức độ hemoglobin được duy trì ở mức tối ưu. Chỉ cần tiêu thụ một vài củ dền mỗi ngày là đủ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn.
Sức khỏe thai nhi
Củ dền là nguồn cung cấp folate hoặc vitamin B9 lý tưởng cho phụ nữ mang thai, những người cần nó cho cả bản thân và sự phát triển của thai nhi. Điều này đảm bảo sức khỏe tế bào và chức năng của ty thể (bào quan của tế bào) khỏe mạnh.
Theo Femina
6 loại thực phẩm đứng đầu "đường đua đốt cháy chất béo dư thừa" mà bạn nên ăn khi muốn giảm cân nhanh
Mỗi loại thực phẩm đi qua một con đường trao đổi chất khác nhau trong cơ thể của bạn, đó là lý do tại sao mỗi loại trong số chúng có ảnh hưởng khác nhau đến cơn đói, kích thích tế bào và số lượng calo bạn đốt cháy. Để có một chế độ ăn uống lành mạnh giúp giảm cân, bạn có thể xem xét việc bao gồm các loại thực phẩm đốt cháy chất béo này trong chế độ ăn uống của mình.
