Mặc dù được bày bán đầy chợ Việt nhưng nhiều người lại không biết rằng loại cá này có giá trị dinh dưỡng tương đương cá hồi.
- Mẹ dặn đây là những loại rau, củ chứa ‘độc’ rất dễ gây ung thư, dù bán rẻ mấy bạn cũng không nên mua
- Phụ nữ thông minh tuyệt đối không mua thịt lợn có dấu hiệu này dù giá bán rẻ gấp đôi
Không chỉ chứa nhiều Omega-3, cá thu còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho người dùng. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà cá thu mang lại.
Bổ sung Omega-3
Omega-3 là axit béo rất cần thiết cho sự phát phát triển thần kinh, tư duy của trẻ ngay từ trong bụng mẹ. Đồng thời, Omega-3 còn giúp giảm thiểu các nguy cơ tiền sản giật và sinh non ở mẹ bầu.
Omega-3 được chia làm 2 loại chính: DHA và EPA. Trong khi EPA giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và tăng sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các yếu tố gây hại từ môi trường bên ngoài thì DHA giúp phát triển trí não, tốt cho hệ thần kinh, giúp trẻ thông minh hơn.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Các nghiên cứu cho thấy, ăn thực phẩm giàu omega-3 như cá thu có thể giúp giảm tỷ lệ mắc và tử vong do bệnh tim mạch.
Trang Tri thức trẻ dẫn nguồn Healthline cho biết, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên, những người khỏe mạnh nên ăn cá ít nhất 2 lần mỗi tuần. Tốt nhất là ăn các loại cá béo. Cá thu chính là thực phẩm đứng đầu danh sách.
Giúp xương chắc khỏe
Cá thu là nguồn giàu vitamin D. Loại vitamin này được chứng minh có thể làm giảm nguy cơ gãy xương. Ăn cá thu ít nhất một lần một tuần sẽ giảm đến 33% nguy cơ gãy xương. Ngoài ra, cá thu cũng là một nguồn cung cấp dồi dào canxi, khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương.
Trên đây là những tác dụng tuyệt vời của cá thu với sức khoẻ. Hãy thường xuyên bổ sung cá thu vào chế độ ăn uống hàng ngày nhất là trẻ em nhé.
Phòng ngừa ung thư
Hợp chất chống oxy hóa có trong cá thu giúp loại bỏ các tác nhân dẫn đến bệnh ung thư, cản trở sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư.
Bên cạnh đó, Omega-3 trong cá thu có khả năng ngăn chặn các tế bào ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư thận. Ngoài ra, lượng dầu cá trong cá thu còn chứa nhiều vitamin B12 cũng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư.
Đẹp da, trị mụn
Omega-3 trong cá thu có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da và hình thành các nếp nhăn trên mặt. Ngoài ra, lượng dinh dưỡng trong cá thu còn bảo vệ da tránh khỏi các vi khuẩn có thể gây mụn từ bên ngoài, nhanh làm xẹp và giảm viêm với các loại mụn bọc khó chữa.
Không ngờ trong loạn cá rẻ tiền này lại chứa một lượng lớn dinh dưỡng đến thế. Hãy bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể ngay từ hôm nay bằng loại cá quen thuộc này nhé!
Điểm danh những thực phẩm ‘siêu tốt’ cho thận được các chuyên gia khuyên dùng thường xuyên
Một chế độ dinh dưỡng hợp lí rất quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là thận. Vậy bạn đã biết thực phẩm nào có thể giúp dưỡng thận?
