Chế độ ăn Địa Trung Hải đang phổ biến ở nhiều quốc gia hiện nay, đây là tên gọi của chế độ ăn uống khoa học được giới chuyên môn đánh giá rất cao. Nếu áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong ở nhiều căn bệnh. Chế độ ăn Địa Trung Hải tập chung vào ăn uống tăng cường rau, củ, quả, các loại ngũ cốc nguyên cám nổi tiếng là lành mạnh cho sức khỏe của bạn.
- Giải quyết triệt để tình trạng mọt đen "xâm nhập" gạo bằng 3 mẹo "dễ như ăn kẹo"
- Xôi đỗ đen theo công thức ngon trứ danh của xứ đất cảng Hải Phòng, "bỏ túi" ngay để làm quà sáng cho cả gia đình!
Dưới đây là một số mặt hàng chủ lực và nguyên liệu mà bạn phải có trong tủ đựng thức ăn và tủ lạnh để nấu một bữa ăn đậm chất Địa Trung Hải:
Đậu gà
Loại đậu này được sử dụng trong hầu hết các món ăn Địa Trung Hải và được nấu chín. Đậu cô ve cũng rất tốt cho sức khỏe vì chúng chứa nhiều chất xơ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và giúp ngăn ngừa bệnh tim.
Cà tím
Một thực phẩm quan trọng khác trong chế độ ăn Địa Trung Hải là cà tím, vì chế độ ăn này theo truyền thống không sử dụng nhiều thịt.
Dầu ô liu
Phần quan trọng nhất của chế độ ăn Địa Trung Hải là dầu ô liu. Nó rất giàu chất béo không bão hòa đơn và giúp chống lại các bệnh về tim.
Ớt
Ớt chuông là một phần quan trọng của chế độ ăn Địa Trung Hải. Tươi, khô và bột, rang hoặc xào, chúng đều có thể được ăn theo bất kỳ cách nào và rất giàu vitamin.
Cà chua
Đây là một phần tất yếu của chế độ ăn Địa Trung Hải. Chúng có lợi cho sức khỏe và cũng được biết là có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
Theo Times of Inida
Đi mua tôm gặp 4 dấu hiệu này thì tuyệt đối "bỏ" ngay lập tức kẻo rước bệnh vào người
Học ngay 4 dấu diệu nhận biết tôm kém chất lượng để đảm bảo an toàn sức khỏe bạn nhé.
