Rượu ổi là loại rượu được nhiều người ưa thích vì vừa ngon ngọt lại có nhiều tác dụng với làn da và sức khỏe, đặc biệt với phụ nữ.
Ổi là loại quả chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như vitamin A, C. Trung bình 100g ổi có chứa đến 486mg vitamin C, chủ yếu tập trung nhiều ở lớp vỏ bên ngoài, vì thế khi ngâm bạn tiến hành ngâm cả vỏ để giữ lại triệt để chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, ổi còn là loại quả chứa ít chất béo, giàu protein – một chất chống oxy hóa giúp kháng viêm, ngừa lão hóa, dưỡng da căng mịn, mượt mà, tràn đầy sức sống,…
Kết hợp với rượu sẽ giúp bảo toàn được dưỡng chất trong ổi. Rượu ổi có vị thơm ngọt của ổi, không cay, đắng và rất dễ uống. Mỗi ngày chị em uống 1 ly rượu ổi, chỉ sau 1 thời gian ngắn bạn sẽ thấy cơ thể, làn da, sức khỏe có sự thay đổi tích cực.
Nguyên liệu cần có:
- 1kg ổi găng hoặc ổi mỡ
- 1 lít rượu trắng
- 300g đường phèn
- 1 bình thủy tinh có nắp đậy.
Thực hiện:
Bước 1: Ổi đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng để làm sạch hoàn toàn thuốc trừ sâu, bụi bẩn bên ngoài vỏ ổi. Khi chọn ổi, bạn nên chọn những quả ổi tươi ngon, vỏ căng, không bị dập nát tránh ảnh hưởng đến chất lượng rượu ngâm. Sau khi vớt ổi lên, bạn để ráo nước rồi cắt bỏ phần đầu và núm quả đi.
Bước 2: Cho ổi vào bình ngâm cùng với 1 lít rượu và 300g đường phèn đã chuẩn bị, sau đó đậy kín nắp bình lại và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát trong 2 tháng là có thể mang ra dùng được. Nếu bạn muốn nhanh sử dụng được thì hãy bổ đôi ổi và mang ra dùng sau 1 tháng ngâm nhé!
Cách sử dụng: Mỗi ngày, bạn chắt 1 ly rượu ổi uống trong bữa ăn như bình thường (mỗi ly khoảng 35-50ml). Uống rượu ổi mỗi ngày không chỉ hỗ trợ phái đẹp trong việc sản sinh collagen chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân mà còn đặc biệt có lợi với sức khỏe: giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch,… Mùa đông này đừng quên ngâm 1 lọ rượu ổi trong nhà để phòng ngừa một số bệnh như cảm cúm, cảm lạnh,…nhé!
Chúc các bạn thành công!