Trao đổi chất là tất cả các phản ứng hóa học xảy ra trong sinh vật sống. Các phản ứng hóa học này rất quan trọng đối với hoạt động của cơ thể.
- 4 thói quen rút ngắn tuổi thọ mà nhiều người Việt vẫn mắc hàng ngày: Nếu muốn sống khỏe mạnh, hãy thay đổi ngay
- Thực hư việc súc miệng họng thường xuyên để ngừa COVID-19: Lời khuyên của bác sĩ chuyên khoa Tai-Mũi-Họng
Tốc độ trao đổi chất càng cao thì lượng calo mà cơ thể đốt cháy càng nhiều. Càng đốt cháy nhiều calo, bạn càng giảm cân hiệu quả hơn.
Tốc độ trao đổi chất cao giúp bạn tràn đầy năng lượng và khỏe khoắn hơn mỗi ngày. Dưới đây là 5 cách đơn giản để tăng cường trao đổi chất trong cơ thể.
1. Bắt đầu ngày mới sớm hơn
Để bắt đầu một ngày mới khỏe mạnh, hãy ngủ một giấc thật ngon vào đêm hôm trước và thức dậy sớm vào buổi sáng hôm sau..
Giấc ngủ chất lượng tốt giúp bạn có cơ hội giảm cân thành công cao hơn. Nó sẽ cung cấp cho bạn năng lượng cho một ngày bận rộn.
Trước khi dùng bữa sáng, hãy tập một vài động tác giãn cơ để tốt cho sức khỏe và tinh thần của bạn.
2. Vận động thể chất trong giờ làm việc
Với hầu hết người làm việc văn phòng, thời gian ngồi bàn làm việc chiếm phần lớn thời gian ban ngày của họ.
Đến khi về nhà, họ mệt mỏi đến mức không còn sức để ra ngoài tập thể dục.
Trong những trường hợp như vậy, bạn hãy cố gắng tích cực vận động thể chất để duy trì sự trao đổi chất.
Nếu công việc của bạn ít vận động, thường xuyên ngồi một chỗ, hãy thực hiện các bài tập nhỏ trong giờ giải lao ngắn giữa buổi.
Vận động thường xuyên không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp bạn tăng năng suất và khả năng tập trung cho công việc.
Hãy ăn bữa trưa bổ dưỡng, bao gồm protein và các thành phần thúc đẩy trao đổi chất khác.
Đừng ăn vặt vô thức, hạn chế ăn snack, khoai tây chiên, bánh kẹo ngọt.
3. Ăn uống thông minh
Có một số loại thực phẩm có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn.
Quá trình nhai, tiêu hóa và lưu trữ thức ăn đòi hỏi cơ thể bạn phải đốt cháy calo. Đây được gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (thermic effect of food - TEF). Nó chiếm khoảng 5-10% lượng calo tiêu thụ hàng ngày của bạn.
Thực phẩm giàu protein khó tiêu hóa hơn và hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp nếu bạn đang rèn luyện sức mạnh.
Chất xơ cũng cần được nhai kỹ hơn và cần nhiều năng lượng để phân giải hơn.
Ngoài ra bạn có thể thêm các loại gia vị vào món ăn để tăng nhiệt độ cơ thể, đốt cháy nhiều calo hơn.
Kết hợp thực phẩm giàu protein và chất xơ có thể kiềm chế cảm giác thèm ăn trong nhiều giờ sau bữa ăn.
Bên cạnh đó, hãy lắng nghe tín hiệu đói bên trong cơ thể để phân biệt giữa cơn đói thực sự và cơn đói cảm xúc.
4. Tập thể dục
Không có gì phải nghi ngờ, tập thể dục là cách hiệu quả nhất để tăng cường sự trao đổi chất của bạn.
Một buổi tập luyện cường độ cao có thể làm tăng động cơ trao đổi chất của bạn trong nhiều giờ ngay cả sau khi tập.
Các bài tập rèn luyện sức mạnh, xây dựng cơ bắp rất hữu ích trong việc tăng cường trao đổi chất trong thời gian dài.
Ngay cả những bài tập cơ bản cũng giúp tăng cường sức mạnh, đốt cháy calo và cải thiện sức khỏe của bạn.
5. Ăn protein trong mỗi bữa ăn
Như đã nói, ăn uống có thể làm tăng cường trao đổi chất của bạn nhờ hiệu ứng nhiệt của thực phẩm.
Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm là năng lượng cần thiết cho tiêu hóa, hấp thu và thải bỏ các chất dinh dưỡng từ thức ăn chúng ta ăn vào.
Độ lớn của nó phụ thuộc vào thành phần của thực phẩm được tiêu thụ, trong đó:
- Carbohydrate: 5 đến 15% năng lượng tiêu thụ
- Protein: 20 đến 35%
- Chất béo: nhiều nhất là 5 đến 15%
Protein cũng giúp bạn no lâu hơn và tránh ăn quá nhiều. Một nghiên cứu cho thấy chúng ta có thể ăn ít đi 441 calo mỗi ngày khi chế độ ăn có 30% là protein.