Món trà này vô cùng ngon mà lại dễ làm nữa chứ!
- Uống trà sữa bấy lâu nhưng bạn đã biết những sự thực này chưa
- Mùa đông sáng nào tôi cũng uống một ly trà sữa nóng hổi này trước khi ra khỏi nhà
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trà này:
5g trà Oolong - bạn có thể dùng trà dạng túi lọc cho tiện
30g gạo
8g bơ
180ml sữa tươi
20g kem tươi
1 ít muối
1 lít nước
Cách làm
Cho gạo vào nồi, rang nhỏ lửa cho tới khi gạo chín vàng.
Thêm 1 lít nước và thả túi trà vào chung.
Khi nước sôi bạn giảm nhỏ lửa, từ từ cho bơ và sữa tươi vào. Thỉnh thoảng nhớ khuấy đều nồi trà để gạo không bị dính đáy nồi.
Đun sôi 5 phút thì cho tiếp kem tươi vào.
Đun tiếp 2 phút nữa thì tắt bếp, vớt túi trà ra, lọc bỏ bã qua rây rồi đổ trà gạo rang ra tô hoặc ly. Dùng nóng.
Món trà gạo rang thơm ngậy mà lại thanh nên cực hợp để bạn và gia đình cùng thưởng thức trong tiết trời xuân đấy nhé!