Món nui thịt bằm được kết hợp cùng những nguyên liệu là rau củ quả quen thuộc sẽ tạo nên một món ăn ngon miệng, giàu vitamin, khoáng chất và cả chất xơ rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình bạn.
- Thực đơn bữa tối tôi đi chợ chỉ hết 75k mà đủ đầy ngon miệng
- Bữa tối chẳng cần cầu kỳ, cứ nấu món canh ngon lành này là bụng no mà không sợ mập
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nui thịt bằm
180g nui
50g thịt bằm
Vài tép tỏi băm nhỏ, 1 củ hành khô
50g nấm hải sản
Ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại một ít)
1 thìa canh xốt miso trắng, 50ml rượu nấu ăn, 400ml nước dùng gà, 100ml nước lọc
Chế biến:
Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm tỏi hành băm nhỏ vào xào khoảng 1 phút sau đó đổ thịt vào xào săn lại.
Thêm xốt miso, rượu nấu ăn, nước dùng gà, nước lọc và chút muối vào đun sôi.
Khi nước sôi thì thêm nui vào, đun cho nui chín.
Khi nui chín thì thêm nấm và ớt chuông thái sợi vào đun khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Thành phẩm:
Nui là món ăn quen thuộc được nhiều người ưa thích, kể cả trẻ em hay người lớn. Cách làm món nui thịt bằm này cũng không hề khó và mất thời gian chút nào. Đặc biệt là trong những ngày bận rộn thì một tô nui thịt bằm như công thức trên đây cũng khiến bạn no căng bụng rồi!
Chúc bạn làm được món nui thịt bằm thật ngon nhé!
Chế độ ăn kiêng yêu cầu bữa tối không tinh bột, và món nộm này đã "cứu vớt" cuộc đời tôi
Tối đi làm về muộn, có món nộm ngon lành này ăn thì đúng là số 1!
