Không cần phải chiên qua dầu mỡ, chỉ cần chiếc lò vi sóng quen thuộc là chúng ta hoàn toàn có thể chế biến được món cánh gà nướng giòn tuyệt ngon.
- Biến tấu món thịt gà quen thuộc trở nên lạ miệng hơn hẳn chỉ với nguyên liệu quen thuộc này
- 5 yếu tố quyết định món thịt gà nướng ngon hay không
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nướng giòn:
12 chiếc cánh gà
30ml nước tương
3 tép tỏi
15ml dầu hào
15ml mật ong
Một ít hạt tiêu đen
2 lát gừng
15ml rượu nấu ăn
Bột chiên xù
Cách làm:
Cánh gà rửa sạch, dùng dao khứa 2 đường trên bề mặt cánh.
Cho cánh gà vào bát, thêm 15ml rượu nấu ăn, 2 lát gừng, 3 tép tỏi thái nhỏ, 30ml nước tương, 15ml mật ong, 15ml dầu hào cùng một ít hạt tiêu đen vào trộn đều. Ướp khoảng 15 phút. Gà sau khi ướp lấy ra lăn qua bột chiên xù.
Đặt 4-5 chiếc đũa dùng một lần lên khay nướng chịu nhiệt, xếp cánh gà đã tẩm bột chiên xù lên trên.
Cho cánh gà vào lò vi sóng và bật công suất cao trong khoảng 6 phút. Nếu lò không có chế độ công suất cao thì cứ 3 phút kiểm tra một lần cho đến khi cánh gà chín vàng giòn là được.
Thành phẩm:
Món ăn được chế biến từ thịt gà được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là món cánh gà nướng hay chiên giòn. Nếu như món cánh gà chiên giòn sẽ tạo cảm giác ngán ngấy và dễ tăng cân thì món gà nướng giòn bằng lò vi sóng lại không chỉ ngon giòn mà còn không sử dụng chút dầu mỡ nào. Món cánh gà chế biến theo cách này vừa đáp ứng khẩu vị lại không gây tăng cân. Quá tuyệt vời phải không bạn?
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng giòn này nhé!
Ăn xôi với thịt gà là "rước bệnh", dành 1 phút đọc để không chuốc họa vào thân
Dưới đây là 6 thực phẩm kỵ với thịt gà, đặc biệt là điều cuối cùng nhiều người mắc phải.
