Không cần một giọt dầu ăn nào bạn cũng làm được món trứng thơm ngon, đặc biệt món ăn này sẽ thích hợp cho chị em muốn giảm cân kiêng dầu mỡ.
- Cũng chỉ là trứng ốp la thôi nhưng nếu làm thêm một bước này bạn sẽ có món ngon xuất sắc, đẹp như nhà hàng làm
- Chỉ là trứng chiên thôi nhưng làm thế này sẽ ngon "quên sầu"
Trứng là thứ nguyên liệu bổ dưỡng, dễ dàng chế biến và kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn hấp dẫn.
Chỉ cần vài quả trứng và ít nguyên liệu đơn giản là bạn đã làm được khá nhiều món, nào là chiên rán rồi luộc... Trong đó, trứng chiên và cuộn là 2 món cực kỳ phổ biến vì vừa dễ ăn và lại vừa dễ làm. Chỉ cần đánh trứng ra bát và quấy đều, cho thêm chút nguyên liệu rồi đổ vào chảo, thêm chút thao tác nữa là bạn có ngay món trứng rán thơm ngon. Tuy nhiên, nếu chiên trứng thì buộc phải dùng đến dầu mỡ, mà như vậy thì chẳng có lợi cho "sự nghiệp giảm cân" của chị em. Vậy thì còn một cách nữa để bạn vừa có món trứng thơm ngon, bổ dưỡng lại không dùng đến dầu mỡ.
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng
- Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu
- Hành lá, cà chua, rau thơm xắt nhỏ
- Túi zipper
Công đoạn đầu tiên cũng như bình thường, nhưng thay vì đập trứng vào bát tô bạn đập trứng vào túi zipper và cho các gia vị, nguyên liệu đã chuẩn bị trước vào cùng lúc.
Bạn đóng miệng túi và bóp nhẹ cho trứng và các nguyên liệu trộn đều với nhau.
Lúc này bạn đun một nồi nước sôi và thả chiếc túi vào nồi nước. Chỉ một lát thôi trứng sẽ chín và bạn nhấc ra.
Vậy là đã có một món trứng thơm đủ vị mà chẳng cần đến một giọt dầu mỡ nào cả.
o
Thêm một cách chế biến thịt kho trứng ngon "quên sầu"
Món thịt kho trứng làm theo cách này đảm bảo sẽ mang tới hương vị hoàn toàn mới cho món ăn quen thuộc hàng ngày của gia đình.
