Chỉ bằng vài thao tác đơn giản với nồi cơm điện, cả nhà đã có món cánh gà tuyệt ngon kiểu này!
- Chán luộc, mẹ khéo tay vào bếp làm món gà thơm lừng này chiêu đãi cả nhà
- Đổi vị với món gà nướng mật ong giòn dai, thơm lừng
Chuẩn bị:
- 1 chai coca loại nhỏ (300ml)
- 6 cánh gà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng rượu nấu ăn, 6 lát gừng
Cách làm:
Cánh gà rửa sạch, dùng dĩa đâm nhiều lỗ trên cánh gà cho dễ ngấm gia vị. Sau đó cho 1 muỗng cà phê muối, đảo đều, ướp trong 20 phút.
Cho 6 lát gừng xuống đáy nồi cơm điện rồi thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào.
Sau đó, cho cánh gà đã ướp vào, xếp đều lên trên các lát gừng, gừng khiến món ăn thơm hơn và giúp gà chống dính xuống đáy nồi.
Tiếp tục đổ coca lên, coca nên ngập cánh gà. Sau đó thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu nấu ăn rồi đậy vung lại, nhấn nút nấu.
Đợi cho đến khi nồi cơm điện tự động nhảy sang nút giữ nhiệt thì kiểm tra xem cánh gà đã mềm chưa, nếu chưa bạn có thể bật lại nấu tiếp hoặc để nút giữ ấm, om cho cánh gà mềm. Tổng thời gian khoảng 30 phút.
Cho cánh gà om coca ra đĩa rồi thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!
Tuần nào tôi cũng phải làm món gà om cốt dừa ít nhất một lần vì con thích mê mẩn!
Từng miếng thịt gà om cốt dừa ngọt ngon với vị béo ngậy ăn cùng chút khoai môn bí đỏ lại càng thêm ngon.
