Nếu đã quá ngán với cơm, thịt lợn, thịt bò, thịt gà, canh nấu…thì chị em có thể đổi qua làm bún xào thịt nguội cực đơn giản dưới đây.
- Muốn giảm cân bữa sáng đừng ăn bún phở, phải ăn miến kiểu này mới là chuẩn các mẹ ơi
- Cách làm bún thịt nướng siêu ngon cho những ngày chán cơm thèm đủ thứ
Nguyên liệu làm bún xào thịt nguội
- Bún tươi: 200gr. Hoặc nếu không có bún tươi, bạn có thể dùng bún khô (trước khi chế biến cần luộc bún).
- Rau cải cúc: 100gr
- Thịt nguội: 100gr
- Hành lá: 2 cây
- Gia vị
Cách làm bún xào thịt nguội
- Bước 1: Trước tiên với thịt nguội, bạn thái sợi. Còn với rau cải cúc, bạn rửa sạch, để ráo nước. Phần hành lá, bạn lấy phần hành trắng rồi thái nhỏ.
- Bước 2: Sau đó bạn cho ít dầu ăn vào chảo. Tiếp đến cho hành trắng vào phi thơm rồi cho thịt nguội vào đảo sơ qua. Bạn cho tiếp rau vào xào đến khi tái.
- Bước 3: Bạn cho bún, thêm một chút hạt nêm và nước tương vào đảo đều. Nêm cho vừa miệng rồi bạn gắp bún ra đĩa.
Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có đĩa bún xào thịt nguội siêu ngon rồi. Món ăn này vừa nhanh lại vừa ngon, thích hợp cho những bữa sáng vội vàng hoặc bữa tối bận rộn.
Chúc các bạn thành công với món bún xào thịt nguội này nhé!
Trời se lạnh nấu ngay bún ốc giòn ngon đậm đà
Món bún ốc từ nguyên liệu đến gia vị đều vô cùng đơn giản nhưng vẫn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn đến lạ kỳ. Những ngày se lạnh mà có một tô bún ốc nhồi này thì ngon phải biết, nước dùng đậm đà, thơm mùi ốc, có vị chua thơm của giấm bỗng, miếng ốc giòn sần sật, thơm ngon khó cưỡng.
