Bạn có thể dùng món salad này cho bữa tối hay để chống ngán cho những ngày Tết sắp tới gần đều sẽ rất tuyệt đấy!
- Cứ ăn mãi thịt "ngấy đến tận cổ" nên tôi làm thêm cả món salad dưa chuột này, ai ngờ nồi cơm hết veo
- Ăn món salad này mỗi trưa, đảm bảo từ giờ đến Tết bạn có eo thon mặc áo dài siêu đẹp
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad này:
1 chiếc bánh bao chay
40g ngô ngọt
35g cà rốt
35g đậu Hà Lan
2 bẹ bắp cải tím
1 quả trứng
3 thìa canh xốt mayonnaise
Một ít dầu ăn, muối
Bước 1
Bắp cải rửa sạch thái sợi.
Bước 1a
Bánh bao chay thái miếng vuông nhỏ. Cà rốt thái hạt lựu. Đun sôi một nồi nước sau đó cho cà rốt, đậu Hà Lan và ngô ngọt vào luộc chín và vớt ra.
Bước 2
Đập trứng vào bát, thêm chút muối rồi đánh tan. Đổ trứng vào tô bánh bao chay đã thái miếng nhỏ rồi trộn đều.
Bước 3
Quét một lớp mỏng dầu ăn lên trên bề mặt chảo, cho bánh bao chay đã trộn trứng vào chiên chín vàng đều các mặt. Cho rau bắp cải, ngô ngọt, cà rốt, đậu Hà Lan và bánh bao chay đã chiên vào bát sau đó thêm xốt mayonnaise vào trộn đều là dùng được.
Bạn sợ tăng cân, bạn luôn muốn tìm một món ăn nhẹ nhưng vẫn phải đảm bảo ngon miệng. Vậy thì món salad trên đây hẳn sẽ đáp ứng được tiêu chuẩn của bạn đấy! Món ăn sử dụng chủ yếu rau củ với vị giòn ngọt tự nhiên và thêm một chút tinh bột từ bánh bao chay sẽ đem đến cho bạn một bữa tối hoàn hảo!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món salad này nhé!
Thực đơn ăn kiêng chẳng sợ kém phong phú với 2 món salad ngon miễn bàn này
2 món salad này làm cực nhanh mà ăn thì ngon miễn bàn đấy nhé!
