Thái hạt lựu so với thái nhỏ: Sự khác biệt giữa hai kỹ thuật này là gì?

Cách bạn cắt rau ảnh hưởng đến kết cấu, thời gian nấu và thậm chí cả hương vị của món ăn. Sau đây là những điều bạn nên biết về hai kỹ thuật phổ biến - thái hạt lựu và thái nhỏ.