Có thể là bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc tất cả các chuyên gia sức khỏe sẽ khuyên bạn nên tiêu thụ càng nhiều sản phẩm theo mùa càng tốt để có được tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể bị thiếu. Cà rốt và củ cải đường là những thực phẩm chủ lực trong mùa đông có rất nhiều, đặc biệt là trong các tháng 12, tháng 1 và tháng 2. Sẽ thật khôn ngoan nếu tận dụng tối đa những loại rau kỳ diệu này và một ly nước ép là cách hoàn hảo để làm điều đó.
- Bất ngờ với công dụng làm sạch phối, tống khứ độc tố của loại thực phẩm người Việt siêu thích nhưng bệnh nhân tiểu đường cần cẩn trọng
- Một siêu phẩm trong làng dưỡng chất là 'trợ thủ đắc lực' cho tim mạch và não bộ, càng ăn nhiều càng thông minh, đặc biệt rất tốt cho mẹ bầu
Nếu bạn nghĩ rằng không thể tiêu thụ cà rốt và củ dền ở dạng rau hoặc salad hàng ngày, thì nước ép là lựa chọn lý tưởng cho bạn, vì nó không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có thể được tiêu thụ hàng ngày mà không chán. Đây là lý do tại sao bạn phải uống một ly nước ép cà rốt-củ dền hàng ngày trong mùa lạnh.
Lợi ích của nước ép cà rốt
Cà rốt là một loại rau có hàm lượng calo thấp nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vitamin A, C, K và kali được tìm thấy rất nhiều trong loại rau này. Sự hiện diện của Vitamin A trong cà rốt có thể rất có lợi cho những người có thị lực yếu. Thường xuyên uống nước ép cà rốt không chỉ giúp cải thiện thị lực mà còn ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mắt khác.
Ngoài ra, nước ép cà rốt có thể cải thiện khả năng miễn dịch, có đặc tính chống ung thư, giải độc cơ thể, mang lại vẻ tươi sáng cho làn da và thậm chí có thể được tiêu thụ một cách an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.
Lợi ích của nước ép củ dền
Muốn có màu hồng tự nhiên trên da của bạn? Uống nước ép củ dền hàng ngày sẽ là đáp án lý tưởng. Nước ép củ dền là thứ không thể thiếu đối với những người bị thiếu máu, vì nó rất giàu chất sắt và axit folic giúp hình thành các tế bào hồng cầu mới với tốc độ nhanh.
Giàu folate (vitamin B9), củ cải đường giúp tăng trưởng tế bào và ngăn ngừa tổn thương tế bào. Nước ép củ cải đường cũng có lợi cho bệnh nhân cao huyết áp và bệnh tim. Chứa nhiều chất chống oxy hóa, củ dền có thể ngăn chặn tình trạng viêm trong cơ thể và cung cấp một lượng chất xơ tốt cho đường ruột, giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa.
Nếu bạn không thích hương vị mạnh của củ dền, bạn có thể cân bằng nó bằng cách thêm nước ép của một quả cam hoặc kinnow vào đó. Điều này sẽ tạo thêm vị ngọt cho nước trái cây và cũng cung cấp cho bạn một lượng vitamin C dồi dào. Tránh thêm đường vào nước ép trái cây tươi, vì điều này làm mất đi mục đích tiêu thụ của nó. Bạn có thể thêm một chút muối đen vào nước ép để ngăn khí và axit.
Thời điểm để tiêu thụ nước ép
Tốt nhất là uống nước trái cây trong nửa đầu ngày. Uống vào buổi sáng trước khi ăn sáng hoặc khoảng 12 giờ trưa, ít nhất 2 giờ trước khi ăn trưa. Tránh uống bất kỳ loại nước trái cây nào sau khi mặt trời lặn hoặc cùng với bữa ăn.
Theo Times of India
Những chất chống oxy hóa siêu cần thiết để bảo vệ cơ thể đến tận từng tế bào khỏe mạnh
Cơ thể chúng ta là chiến trường chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Các chức năng cơ thể bình thường, chẳng hạn như thở hoặc hoạt động thể chất và các thói quen sinh hoạt khác (chẳng hạn như hút thuốc) tạo ra các chất gọi là gốc tự do tấn công các tế bào khỏe mạnh. Khi những tế bào khỏe mạnh này bị suy yếu, chúng dễ mắc bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
