Những món ăn ngon hút vị giác nhưng chứa rất nhiều đường ẩn có lẽ bạn không biết

Dinh dưỡng 21/12/2022 13:43

Đường là một trong những tác nhân gây tăng cân và hại đến sức khỏe. Tuy nhiên có một số loại thực phẩm chứa đường ẩn mà có thể bạn sẽ không nhận ra ngay lần đầu thưởng thức.

Sốt cà chua

Nước sốt đóng chai này lọt vào danh sách là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trên thế giới. Có sự kết hợp của các hương vị ngọt, chua và vị cay, sốt cà chua phổ biến nhất trong bánh mì kẹp thịt thức ăn nhanh và làm nước chấm cho khoai tây chiên.

Những món ăn ngon hút vị giác nhưng chứa rất nhiều đường ẩn có lẽ bạn không biết - Ảnh 1

Tuy nhiên, một muỗng canh gia vị màu đỏ này tương đương với việc bạn cho cả một viên đường vào miệng. Chứa khoảng 4 gam đường mỗi muỗng canh, hầu hết các chai nước sốt cà chua thương mại đều chứa một lượng đáng kể xi-rô ngô có hàm lượng đường cao.

Bơ đậu phộng

Những món ăn ngon hút vị giác nhưng chứa rất nhiều đường ẩn có lẽ bạn không biết - Ảnh 2

Bơ đậu phộng là một nguồn protein phổ biến và là một loại thực phẩm đa năng trong tủ đựng thức ăn. Mặc dù các loại bơ đậu phộng tự nhiên chứa ít hoặc không chứa đường, nhưng nhiều biến thể thương mại chứa đầy dầu không tốt cho sức khỏe và đường bổ sung, khiến loại bơ có vẻ tốt cho sức khỏe trở thành loại có khả năng gây nguy hiểm.

Một số thương hiệu phổ biến có thể có tới 8 gam đường trên 2 muỗng canh. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên đọc nhãn thành phần của bơ đậu phộng để bạn có thể biết loại nào tự nhiên và tốt cho sức khỏe nhất. 

Xà lách trộn

Những món ăn ngon hút vị giác nhưng chứa rất nhiều đường ẩn có lẽ bạn không biết - Ảnh 3

Bắp cải là một loại rau tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc tính chống viêm và vitamin K. Nhưng xà lách trộn, loại có đầy đủ chất béo mayo và đường trắng, có thể có tới 16,3 g đường mỗi cốc.

Khoai tây chiên

Những món ăn ngon hút vị giác nhưng chứa rất nhiều đường ẩn có lẽ bạn không biết - Ảnh 4

Đồ ăn nhẹ mặn dường như không tương đương với đường, nhưng một túi khoai tây chiên yêu thích của bạn có thể chứa khoảng 3% -5% đường. Điều này đặc biệt phổ biến trong khoai tây chiên có hương vị như thịt nướng, ớt ngọt, mật ong hoặc khoai tây chiên ngô ngọt.

Tùy thuộc vào số lượng khoai tây chiên bạn ăn, 15 miếng khoai tây chiên vị thịt nướng có thể đã có 2 gam đường. Khoai tây chiên cũng chứa nhiều carbs, mà cơ thể bạn sẽ chuyển đổi thành một dạng đường gọi là glucose. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng đồ ăn vặt, chẳng hạn như khoai tây chiên, nên được ăn một cách hạn chế để ngăn ngừa bất kỳ bệnh tật nào.

Trái cây sấy khô

Những món ăn ngon hút vị giác nhưng chứa rất nhiều đường ẩn có lẽ bạn không biết - Ảnh 5

Trái cây sấy khô được coi là một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Tương tự như phiên bản tươi của chúng, chúng rất giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, khi trái cây bị mất nước, hàm lượng nước sẽ bị loại bỏ, khiến tất cả các loại đường được nén lại trong trái cây bị teo lại, khiến chúng có lượng đường tự nhiên rất cao.

Theo Brightside

4 loại siêu thực phẩm dẫu bổ nhưng không nên ăn quá nhiều kẻo hại ruột, ngộ độc

Thuật ngữ “siêu thực phẩm” lần đầu tiên được sử dụng để quảng bá chuối vào đầu thế kỷ XX. Ngày nay, từ siêu thực phẩm được dùng để mô tả bất kỳ loại thực phẩm nào có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là những loại có nhiều chất dinh dưỡng và ít calo. Mặc dù có nhiều lợi ích khi tiêu thụ siêu thực phẩm, nhưng ăn quá nhiều chúng có thể nguy hiểm như ăn đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe.

TIN MỚI NHẤT