Để biết trẻ bị táo bón nên ăn gì tốt cho đường tiêu hóa, mẹ hãy tham khảo những thông tin chi tiết dưới đây nhé!
- 4 thực phẩm giúp bé tiêu hóa tốt, hết ngay táo bón: Mẹ đừng quên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày
- Mẹ thông thái đi chợ cứ mua thực phẩm này, con lớn nhanh như thổi chẳng bao giờ lo táo bón, khó tiêu
Trẻ bị táo bón có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau do bộ phận đại - trực tràng hay do táo bón cơ năng. Mẹ có thể xác định trẻ có thể bị táo bón hay không theo số lần đi đại tiện trong ngày của bé. Tần suất đi ngoài của trẻ cũng khác nhau theo lứa tuổi: Trẻ sơ sinh dưới 2 lần đại tiện/ngày; trẻ bú mẹ dưới 3 lần đại tiện/tuần hoặc hơn 2 ngày/lần; trẻ lớn dưới 2 lần đại tiện/tuần (3 ngày/lần).
Vậy, trẻ bị táo bón nên ăn gì để nhanh khỏi bệnh?
Theo đó, từng bước bổ sung những thực phẩm là rau, củ, quả có tính mát cho trẻ sẽ giúp cải thiện tình hình một cách nhanh chóng, hiệu quả.
1. Rau mồng tơi
Mùng tơi là loại rau có tính hàn (tính mát), vừa có công dụng nhuận tràng, vừa thanh nhiệt, giải độc. Mùng tơi rất dễ tìm, luôn có sẵn nên muốn thêm mùng tơi cho thực đơn không hề khó.
2. Cải bruxen
Đây là loại cải có thể chế biến được nhiều món như luộc, nấu, xào. Cải bruxen chứa nhiều chất xơ nên sau khi ăn sẽ giúp trẻ đi tiêu dễ dàng hơn do công dụng làm mềm phân của nó. Hơn nữa loại rau này cũng rất tốt cho sức khỏe.
3. Bắp cải
Bắp cải cũng chứa hàm lượng chất xơ khá cao nê khi sử dụng thường xuyên sẽ giảm được tính trạng táo bón cũng như phòng ngừa nguy cơ bị táo bón.
4. Cải thảo
Cải thảo ngoài chất xơ còn chứa nhiều loại vitamin quý, có tính mát. Trẻ bị táo bón hoặc nhiệt miệng, nóng trong ăn sẽ rất phù hợp.
5. Rau diếp cá
Rau diếp cá vô cùng mát, có thể ăn hoặc giã nước uống, tình trạng báo bọn sẽ được cải thiện nhanh chóng. Tuy nhiên, với vị cay và mùi tanh, nhiều trẻ không thích sử dụng loại rau này.
6. Rau má
Rau má ta (loại rau má giống thuần) có tính hàn, vị đắng có thể ăn sống, xào, luộc, muối ăn sẽ rất mát nhưng nếu bị táo bón thì sử dụng nước rau má giã sẽ cho hiệu quả cao nhất.
7. Củ khoai lang
Khoai lang là loại củ nhuận tràng hàng đầu hay được sử dụng, loại củ này vừa rẻ lại có sẵn, ăn khoai lang luộc sẽ cho hiệu quả tối đa.
8. Củ cải đỏ, củ cải trắng
So với nhiều loại rau củ khác thì hàm lượng vitamin C có trong củ cải trắng và củ cải đỏ cao hơn rất nhiều lần. Loại củ này có tác dụng thông tiện, giải độc cơ thể, kháng khuẩn.
9. Củ khoai sọ, khoai tây
Khoai sọ, khoai tây với cách chế biến đơn giản như đem luộc, nấu với xương, nấu thịt bằm vừa dễ ăn vừa giúp cung cấp hàm lượng chất xơ, tinh bột trị táo bón cho trẻ.
10. Chanh
Dùng nước chanh ấm với 1 vài hạt muối sẽ kích thích quá trình đi đại tiện ở trẻ táo bón dễ dàng hơn
11. Cam
Cam chứa nhiều vitamin C và chất xơ giúp đẩy lùi tình trạng táo bón nếu sử dụng từ 2 - 3 quả mỗi ngày.
12. Táo
Táo là loại quả cực kỳ tốt cho tiêu hóa, nhất là trẻ bị táo bón. Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Trẻ bị táo bón nên ăn từ 2-3 quả mỗi ngày.
Tăng cường thức ăn có chất xơ, rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày, đồng thời cho trẻ uống nước ép trái cây và ăn đồ ăn nhuận tràng. Ví dụ bé 7 tháng tuổi bị táo bón nên bổ sung các loại thực phẩm như khoai lang, rau dền, bông cải xanh,… vào thành phần của món bổ sung sẽ ngăn ngừa tình trạng táo bón ở trẻ. Ngoài ra cũng cần bổ sung đủ nước cho trẻ mỗi ngày.
Trẻ bị táo bón không nên ăn gì?
1. Hẹ
Nếu như hẹ được biết đến là vị thuốc chữa ho cho trẻ hiệu quả thì ở đây, khi trẻ bị táo bón, hẹ là là thực phẩm không nên sử dụng bởi tính nóng của nó.
2. Lạc
Lạc ăn nhiều sẽ gây chứng khó tiêu, đầy bùng, trẻ bị táo bón nên tránh xa loại hạt này.
3. Tỏi
Tỏi có công dụng như một liều thuốc kháng sinh nhưng lại có tính nóng, trẻ bị táo bón không nên dùng nhiều.
4. Chuối xanh
Khác với chuối chín có tác dụng nhuận tràng thì chuối xanh lại khiến chứng khó tiêu của trẻ càng trầm trọng hơn, nên hạn chế cho chuối xanh vào thành phần thức ăn hàng ngày kể cả việc kho cũng với một số loại thực phẩm khác.