Canxi là một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển chiều cao của bé. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, yếu tố dinh dưỡng quyết định phần lớn đến chiều cao của trẻ.
- Đồ ăn, thức uống trẻ nào cũng thích nhưng lại kìm hãm chiều cao và trí não
- Khi trẻ bị sốt, cần hạ sốt cho trẻ thế nào để hiệu quả và an toàn?
Dưới đây là 6 thực phẩm giàu canxi mẹ nên cung cấp cho trẻ để giúp trẻ phát triển vượt trội.
Sữa giàu canxi
Sữa là thực phẩm đầu tiên mẹ thường nghĩ đến khi muốn bổ sung dưỡng chất để tăng chiều cao cho bé. Bởi sữa rất giàu canxi. Trung bình, một cốc sữa bò chưa tới khoảng 300mg canxi. Vì thế, mẹ nên cho bé uống sữa hàng ngày để con cao hơn. Đồng thời, sữa cũng tốt cho hệ tiêu hóa của bé, giúp hấp thụ thức ăn tốt hơn và đặc biệt là một ly sữa ấm vào buổi tối sẽ giúp bé ngủ ngon hơn rất nhiều.
Ngũ cốc và tinh bột tăng cường canxi
Ngũ cốc là nguồn thực phẩm bổ sung canxi dồi dào có mặt trong bữa ăn hàng ngày. Sử dụng ngũ cốc chế biến sẵn để ăn sáng được tăng cường canxi khoảng 1.000 mg cho mỗi suất ăn (khoảng 1,3 chén). Nên pha ngũ cốc với sữa bò hay sữa đậu nành tăng cường canxi thay vì chỉ bằng nước lọc. Một số loại ngũ cốc phổ biến giúp tăng Canxi có thể kể đến như đậu hạt, đậu Hà Lan, đậu nành, khoai lang.
Trứng giúp trẻ phát triển chiều cao vượt trội
Protein được xem là dưỡng chất có vai trò to lớn nhất trong việc cải thiện chiều cao cho trẻ em. Do đó, mẹ nên cho con mình ăn trứng thường xuyên hơn. Một quả trứng luộc hay món trứng tráng ăn kèm bánh mì sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bữa sáng của bé, vì chúng cung cấp nhiều dinh dưỡng để con phát triển tốt hơn.
Phô mai chứa nhiều canxi
Trong thành phần dinh dưỡng của pho mai có chứa nguồn canxi tuyệt với rất tốt cho chiều cao của trẻ nhỏ. Khi trẻ ăn pho mai trong cơ thể hấp thụ canxi dễ dàng hơn so với các nguồn từ thực vật. Bên cạnh đó, có nhiều loại phô mai cũng rất giàu protein, chẳng hạn phô mai tươi. Người không dung nạp đường sữa có thể chọn loại phô mai già, cứng để dễ tiêu hóa hơn.
Súp lơ xanh
Theo nghiên cứu thì các loại màu xanh đậm cung cấp nhiều canxi – thành phần chính của xương, ngoài ta còn giàu magie và kali – một thành phần quan trọng làm tăng sự chắc khỏe của xương.
Súp lơ xanh cũng như thế rất giàu canxi, vitamin K, magie, ngoài ra còn chứa các loại chất khác hỗ trợ sự phát triển xương và các hormone tăng trưởng.
Các loại đậu
Trong thành phần của các loại đậu có nhiều chất xơ, protein và vi chất dinh dưỡng, ngoài ra còn dồi dào sắt, kẽm, folate, magiê và kali tốt cho sức khỏe của bé. Ngoài ra, các loại hạt đậu còn chứa một hàm lượng canxi đáng kể giúp trẻ tăng trưởng chiều cao vượt trội.
Đặc biệt, với các loại đậu rồng đứng đầu bảng xếp hạng thực phẩm giàu canxi, một cốc (172g) nấu chín có 244mg canxi, tương đương 24% nhu cầu hàng ngày. Theo một nghiên cứu cho thấy đậu có thể hạ mức cholesterol xấu LDL và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tốt cho sức khỏe.