Gà là một nguyên liệu dễ tìm, dễ ăn và cung cấp một lượng đạm dồi dào, rất thích hợp để nấu cháo ăn dặm cho các bé.
- Bé 6 tháng tuổi ăn dặm mấy bữa một ngày là tốt nhất?
- Tất tần tật những điều mẹ cần biết khi muốn cho bé ăn dặm BLW thành công
Cách nấu cháo gà ngon cho bé ăn dặm:
Ảnh: Trần Hường
Nguyên liệu
- Thịt gà băm, xay nhuyễn
- Cà rốt xắt hạt lựu
- Gạo
- Hành tây
- Nước luộc hoặc nước hầm xương gà
- Gia vị: muối, mì chính...
Tùy thuộc vào sở thích của con, mẹ có thể thay cà rốt bằng các loại rau củ khác như bí đỏ, rau ngót... Tuy nhiên, vì con mới ăn dặm, mẹ nên xay nhuyễn các loại thực phẩm để con không bị hóc.
Cách nấu:
Bước 1: Đun sôi nước (hoặc nước luộc gà) rồi cho gạo và cà rốt đã băm nhỏ vào. Mẹ có thể thêm hành tây thái nhỏ vào để tăng gia vị cho món ăn.
Bước 2: Sau khi hỗn hợp sôi, để nhỏ lửa trong 15 - 20 phút cho đến khi cà rốt mềm nhừ và cơm chín. Sau đó, tiếp tục cho gà băm nhuyễn vào trong nồi.
Bước 3: Cho các loại gia vị như muối, mắm... vào nồi và nêm nếm cho vừa miệng. Sau đó, mẹ tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi cháo chín nhừ.
Bước 4: Đây là bước cuối cùng của món cháo gà cà rốt. Sau khi cháo đã được nấu chín, mẹ có thể cho tất cả vào máy xay để xay nhuyễn. Tùy thuộc vào độ tuổi của con, mẹ có thể xay mịn hơn hoặc để vừa phải để con tập nhai.
Sau khi xay nhuyễn, mẹ hãy chờ khoảng 5 - 10 phút cho cháo nguội bớt rồi cho con ăn.
Nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày là tốt nhất?
Một trong những câu hỏi phổ biến khi bé bắt đầu cai sữa là nên cho bé ăn dặm vào giờ nào trong ngày? Sau đây là hướng dẫn giúp mẹ lên lịch trình thời gian cho bé ăn dặm tốt nhất.
