Cuối tuần hãy đãi cả nhà món thịt xiên nướng thơm nức này nhé!
- Mua thịt hàng ngày nhưng bạn đã biết tiêu chí chọn thịt sao cho chuẩn tươi - ngon chưa?
- Bất ngờ với vị ngon khó cưỡng của món thịt viên chiên phiên bản mới toanh
Để làm thịt xiên nướng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
600g thịt heo
10g ớt bột, 1g hạt tiêu, 1g muối, 1 cái hoa hồi, 10g nước tương, 3g dầu thực vật, 6g dầu mè
Cách làm
Thịt heo thái miếng dày nhưng ngắn sau đó cho vào tô ướp cùng các loại gia vị, hoa hồi băm nhỏ rồi cho vào trộn đều.
Ướp thịt khoảng 15 - 20 phút cho ngấm.
Dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt vào tăm.
Sau đó bật lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút rồi đem thịt đi nướng trong 13 phút. Lấy thịt ra lật lại cho vàng đều nướng thêm 5 phút nữa là được.
Lấy thịt xiên nướng ra và thưởng thức. Thịt xiên nướng ăn kèm với tương ớt là ngon lắm nhé! Cuối tuần hãy làm món thịt xiên nướng này đãi cả nhà nha.
Cách làm thịt lợn kho tiêu ngon khó cưỡng
Thịt kho tiêu là món ăn dễ làm, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của nó.
