Chỉ với vài bước thực hiện cách làm khoai lang ngào đường đơn giản, bạn đã có ngay đĩa khoai lang ngào đường hấp dẫn để thưởng thức rồi!
- Ăn khoai lang thời điểm này sẽ TIÊU DIỆT tận gốc rễ mầm ung thư cả đời chẳng lo mắc lại giảm cân nhanh
- Rau khoai lang chính là thần dược chữa bách bệnh cực tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu làm khoai lang hấp ngào đường
500g khoai lang
100g đường trắng
1/8 muỗng cà phê bột quế
Khoai lang hấp ngào đường vừa dễ làm lại ngon, giúp đẹp dáng (Ảnh minh họa)
Các bước làm khoai lang hấp ngào đường
Trước tiên bạn đem khoai lang gọt vỏ, cắt thành những miếng to. Cắt miếng to giúp khoai khi chín sẽ không vị mềm nhũng.
Cho khoai đã cắt vào nồi hấp chín, vớt ra để hơi nguội cho miếng khoai hơi khô và săn lại.
Trong 1 chảo sạch, bạn cho vào 100g đường, 1/8 muỗng cà phê bột quế, thêm ít nước rồi đun lửa to.
Khi đường hơi keo lại thì lập tức cho ngay khoai đã hấp chín vào, xốc đều lên cho hỗn hợp đường và bột quế áo đều bên ngoài miếng khoai.
Cuối cùng, bạn cho khoai ra đĩa và thưởng thức ngay nhé!
Vì nước đường đun chưa chưa thành caramel nên sẽ không vị kết dính. Khi dùng nếu thấy miếng khoai bị khô thì bạn có thể những miếng khoai vào phần nước đường quế còn dư.
Chúc bạn thành công!
Làm món rau khoai lang xào tỏi nức mũi nhờ nguyên liệu đặc biệt này
Vị giòn giòn, tươi non của ngọn khoai lang kết hợp với tỏi xào thơm nức mũi khiến cho dạ dày của bất cứ ai cũng phải "kêu gào" đòi thưởng thức. Tuy nhiên, để món rau khoai lang xào tỏi đặc biệt, đậm vị hơn cần đến nguyên liệu đặc biệt dưới đây.
