Làm chè xoài thanh mát, ăn cùng trân châu dai dai mát lạnh
- Kem socola giòn đơn giản chỉ trong vài phút - cùng giải nhiệt thôi nào!
- Bắp rang bơ phô mai ngọt ngọt thơm thơm - Chill chill với một bộ phim hay!
GIẢI NHIỆT BẰNG BÁT CHÈ XOÀI MÁT LẠNH DỄ LÀM DỄ NGHIỆN
Nguyên liệu:
- Xoài chín
- Nước cốt dừa
- Sữa tươi không đường
- Sữa đặc
- Bột rau câu
- Đường
- Trân châu
- Dừa khô
Cách làm:
- 1/3 trái xoài cắt miếng vuông, để ngăn mát cho xoài lạnh
- 2/3 còn lại thái miếng, xay cùng với 3 muỗng nước cốt dừa + 6 muỗng sữa tươi + 2 muỗng sữa đặc.
- Sau khi được hỗn hợp thì lọc qua rây nếu xoài xơ.
- Làm thạch dừa và trân châu:
- 400ml nước + 3gr bột con cá dẻo + đường + 3 muỗng nước cốt dừa.
- Đun lửa nhỏ liu riu, khuấy đều tay không thạch sẽ bị vón cụt. Đổ ra âu, để nguội và cất vô tủ lạnh khoảng 90 phút cho đông lại
- Trân châu mua sẵn, luộc và để ngâm đường khoảng 10 phút
- Trình bày và thưởng thức cùng đá bào nếu thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Dương Trố
Xôi bắp miền quê - Ký ức tuổi thơ ùa về chỉ trong một gói xôi bé!
Xôi bắp mỡ hành đơn giản nhưng chứa đầy ký ức, hạt xôi bắp dẻo thơm, ngọt ngọt và bùi bùi của hành phi thơm nức mũi
