Món súp trứng của người Tàu làm đơn giản nhưng ăn một lần sẽ không thể quên

Nấu gì hôm nay 29/11/2018 05:00

Không tốn quá nhiều thời gian đổi lại bạn có tô súp trứng thơm lừng nóng hổi để khởi đầu ngày mới thì còn gì bằng.

Nguyên liệu

950ml nước dùng gà

3 củ hành xanh cắt nhỏ

1 lát gừng

1/4 thìa cafe hạt tiêu 

1/4 thìa cafe muối

4 thìa cafe bột ngô

1/8 thìa cafe bột nghệ

4 quả trứng lớn

2 thìa cafe dầu mè

Cách làm

Món súp trứng của người Tàu làm đơn giản nhưng ăn một lần sẽ không thể quên - Ảnh 1

Bước 1

Cho nước dùng gà vào nồi, thêm hành vào đun sôi lên. Sau đó giảm nhỏ lửa.

Món súp trứng của người Tàu làm đơn giản nhưng ăn một lần sẽ không thể quên - Ảnh 2

Bước 2

Tiếp theo thêm gừng, hòa tan bột ngô với 2 thìa súp nước sau đó cho vào nồi nước dùng khuấy đều. Thêm muối vào khuấy cho tan.

Món súp trứng của người Tàu làm đơn giản nhưng ăn một lần sẽ không thể quên - Ảnh 3

Bước 3

Trứng đánh tan sau đó từ từ đổ vào nồi nước dùng, dùng đũa khuấy nhẹ cho trứng tạo vân. Đun sôi trở lại rồi thêm dầu mè, hạt tiêu. Nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp.

Món súp trứng làm cực kỳ nhanh ăn lại hợp lý vô cùng. Bữa sáng điểm tâm bằng món súp trứng đơn giản này vừa đủ chất nhanh gọn lại không kém phần ngon miệng.

Món súp trứng của người Tàu làm đơn giản nhưng ăn một lần sẽ không thể quên - Ảnh 4

Nấu súp cua biển ngon thế này, bé biếng ăn mấy cũng thích mê

Mẹ hãy trổ tài làm món súp cua biển theo hướng dẫn này, đảm bảo bé yêu dù lười ăn cũng thích mê cho mà xem!

TIN MỚI NHẤT